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Hamburguesas 2.0: el nuevo lujo para los paladares más exigentes
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Hamburguesas 2.0: el nuevo lujo para los paladares más exigentes

El mundo de la hamburguesa ha experimentado en los últimos años una evolución significativa. Para algunos de los grandes chefs, hace tiempo que la carne picada

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Hamburguesas 2.0: el nuevo lujo para los paladares más exigentes

El mundo de la hamburguesa ha experimentado en los últimos años una evolución significativa. Para algunos de los grandes chefs, hace tiempo que la carne picada se convirtió en un manjar digno de ser consumido con cuchillo y tenedor. Ellos fueron los primeros en experimentar con otras carnes, sabores, tamaños y texturas, abriendo las puertas de toda una revolución gastronómica que, en los últimos meses, está dando mucho que hablar o, mejor dicho, que probar. Está claro que la hamburguesa también puede ser un auténtico plato gourmet.


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