Muy buena pareja: risotto de verdura
El arroz es el alimento básico de 17 países de Asia y del Pacífico, de ocho países de África, de siete países de América Latina y
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El arroz es el alimento básico de 17 países de Asia y del Pacífico, de ocho países de África, de siete países de América Latina y del Caribe, y de uno del Cercano Oriente. En estos y en otros lugares hace la función de nuestro pan. No hay duda de que aporta más vitamina B si se toma integral, pero tiene muy bajo contenido en grasa y por su porcentaje de almidón es una importante fuente de energía. En la receta de la Escuela de Cocina Pimienta y Sal de esta semana, Mariate Herrero* ha preparado un delicioso arroz con verduras.
El arroz es el alimento básico de 17 países de Asia y del Pacífico, de ocho países de África, de siete países de América Latina y del Caribe, y de uno del Cercano Oriente. En estos y en otros lugares hace la función de nuestro pan. No hay duda de que aporta más vitamina B si se toma integral, pero tiene muy bajo contenido en grasa y por su porcentaje de almidón es una importante fuente de energía. En la receta de la Escuela de Cocina Pimienta y Sal de esta semana, Mariate Herrero* ha preparado un delicioso arroz con verduras.