gastronomia
Color y sabor: ensalada de espinacas con pollo marinado y queso de cabra
El marinado es una técnica de cocina mediante la cual se consigue potenciar el sabor de carnes y pescados, ablandarlos y darles distintos aromas. Al mismo
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Ffc0%2F804%2F5df%2Ffc08045df6a7cbcd2b0af07104332cfb.jpg)
El marinado es una técnica de cocina mediante la cual se consigue potenciar el sabor de carnes y pescados, ablandarlos y darles distintos aromas. Al mismo tiempo, ayuda en su conservación. En la receta de hoy, Inmaculada Gonzalo*, profesora de la Escuela de Cocina Pimienta y Sal, nos ofrece una deliciosa ensalada con pollo marinado.
El marinado es una técnica de cocina mediante la cual se consigue potenciar el sabor de carnes y pescados, ablandarlos y darles distintos aromas. Al mismo tiempo, ayuda en su conservación. En la receta de hoy, Inmaculada Gonzalo*, profesora de la Escuela de Cocina Pimienta y Sal, nos ofrece una deliciosa ensalada con pollo marinado.