Tartán: a la tercera va 'la decepción'

Cuidado con ir demasiado deprisa. Este no es un mensaje de la Dirección General de Tráfico a los conductores, sino una opinión personal tras una pequeña decepción en mi tercera visita a T.a.r.t.a.n. Pretendo desde esta crónica recomendar y llamar la atención sobre locales que cumplen tres características básicas: una cocina de calidad, un local agradable y todo a un precio que no sobrepase los 50 euros, que es el límite personal a partir del cual la cocina debe ser sensacional. ¡Faltaría más que pagando ese importe no se comiera MUY bien! Es lo mínimo y ‘va de suyo’, como diría algún castizo.