El glamour de los cabarets berlineses llega a Madrid junto al chef Mario Sandoval

Como si de uno de los mejores locales de Berlin o París se tratará, Oh! Cabaret abrió sus puertas el pasado mes de junio en Madrid con una propuesta inédita que pronto se ha convertido en una referencia de las noches de la capital. 

Un innovador y original concepto que propone comenzar la velada en su nuevo restaurante-espectáculo de cabaret donde la experiencia culinaria corre a cargo del chef madrileño Mario Sandoval, galardonado con una estrella Michelín y cuyo menú degustación supone todo un desafío a la indiferencia.

Entre los platos que se pueden degustar destacan el cebiche de lubina con cebolla roja, cilantro y fruta confitada; la ensalada de pulpo con patata confitada y huevas de trucha ahumada; el tournedó de ternera en su jugo en crocante de pistacho y uvas; o el bizcocho de chocolate y mouse de avellana con esponja de mandarina.

La experiencia gastronómica de altura se adereza con pequeñas intervenciones de cantantes, bailarines y artistas circenses imaginadas por Teresa Lozano y Jordi Serra. Una elegante serie de actuaciones con voz en directo combinadas con diferentes propuestas artísticas en las que canciones como "My Girl", "Willkommen, bienvenue, welcome" o "Roxanne" forman la banda sonora del show.

Como contraste, el restaurante Asay mantiene su menú de cocina de mercado para aquellos que se decanten por una opción más clásica, en la que la alta calidad de las recetas de inspiración japonesa y mediterránea se resiste al cambio. 

Satisfecho el gusto, es el momento de dejar seducir el resto de los sentidos y de adentrarse en el gran night club que parece dar la sensación de haber sido sumergida en oro y que orquesta su cuidada composición en homenaje al mundo del espectáculo donde el Cabaret es el rey.