Bueno y breve: brochetas de pollo con tequila
El tequila es un licor originario de la ciudad del mismo nombre en el estado de Jalisco, México. Al igual que el mezcal, se elabora a partir
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El tequila es un licor originario de la ciudad del mismo nombre en el estado de Jalisco, México. Al igual que el mezcal, se elabora a partir de la fermentación y destilado del jugo extraído del agave o maguey. Es quizás la bebida alcohólica más conocida y representativa de México en el mundo. Y con ella se elabora el sencillo plato que esta semana nos ofrece Reyes Farina*, profesora de la Escuela de Cocina Pimienta y Sal.
El tequila es un licor originario de la ciudad del mismo nombre en el estado de Jalisco, México. Al igual que el mezcal, se elabora a partir de la fermentación y destilado del jugo extraído del agave o maguey. Es quizás la bebida alcohólica más conocida y representativa de México en el mundo. Y con ella se elabora el sencillo plato que esta semana nos ofrece Reyes Farina*, profesora de la Escuela de Cocina Pimienta y Sal.