El tinto mallorquín 4 Kilos vuelve a desafiar al 'postureo' vinícola

"Puedes juzgar tu vino
por la calidad de la cepa
el color, el bouquet y toda esa mierda
pero todo vuelve a la aplastante realidad
y esta es que el vino te pone ciego"

Es un estribillo. El estribillo de la canción que suena enla 'vídeo-etiqueta' que acompañala nueva añada del tinto mallorquín 4 Kilos, unode nuestros favoritos (sino el que más) de la isla.Y se presenta más irreverente que nunca, y eso que vendimia a vendimiahaido elevando su gamberrismo. Recomendamos e insistimos en que veáis de quéhablamos. Son 2 minutos:

Poesía a un lado, nos encontramos con la séptima añada del vino principal de este proyecto creado por el enólogo Francesc Grimalt (exdirector técnico además de la conocida Ánima Negra) y su socio Sergi Caballero (codirector del festival SONAR), una pareja -el primero a los mandos del viñedo y el segundo de la llamativay acertada imagen-, que desde que comenzaron nos tienen acostumbrados a encontrar en 4 Kilos una de las más fieles representaciones del terruño de la isla, envuelta en una imagen cuanto menos llamativa y, por qué no decirlo, divertida.

Elaborado solo con variedades que difícilmente se pueden encontrar fuera de Mallorca: callet (90%) y manto negro (10%), se muestra en su nueva añada, la 2013, más elegante que nunca. Un trago delicioso que ningún amante de los buenos vinos debería saltarse.

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