Esta temporada, según Antena 3, contará con los mejores concursantes de la historia del programa. Los candidatos para entrar en 'Top Chef' han afilado sus cuchillos y el nivel tras los fogones es muy alto. Tras pasar un riguroso casting, se han seleccionado 14 profesionales de la gastronomía, de los cuales solo 12 conseguirán los cuchillos que les convertirán en concursantes del programa.
Muchos han pasado por las cocinas de reconocidos restaurantes del panorama nacional e internacional, y entre ellos hay prestigiosos chefs incluso con estrella Michelin. La lucha será muy competitiva y pondrán toda la carne en el asador durante semanas para no escuchar: "Recoge tus cuchillos y vete", la temida frase que les deja en el camino. Solo uno de ellos conseguirá llegar hasta el final.
Los tres consagrados e implacables jueces repiten este año su papel, valorando los platos realizados por los concursantes. Alberto Chicote, Susi Díaz y Paco Roncero, por primera vez, irán a buscar a los chefs candidatos a cada uno de sus restaurantes y se involucrarán más que nunca con los cocineros en el desarrollo de las pruebas, poniéndose el delantal en más de una ocasión.