Durante estas fiestas en las que tenemos la oportunidad de hablar con mucha gente, amigos y familiares que no ves durante el resto del año; todos formulan la misma pregunta. ¿Cuáles han sido los restaurantes que más os han gustado y cuáles me recomendarías?
Por ello nos hemos decidido a compartir la lista de todos esos establecimientos que hemos ido recomendando a nuestros allegados, para que también los puedan disfrutar ustedes.
Queremos señalar que esta lista es la de aquellos restaurantes que hemos visitado durante 2014 y que más nos han sorprendido e impresionado. Bien por su cocina o, por su ambiente, por un plato especial cuyos sabores y matices aún conservamos en la memoria, por un servicio cercano y amable que nos ha hecho sentir incluso mejor que en casa o, quizás por ese toque mágico que tienen algunos sitios y que te despierta una emoción que parece que no responde a una razón en concreto pero que es consecuencia de una experiencia y una atmosfera que te cautiva.
No pretendemos publicar una lista de los mejores restaurantes de España, ni siquiera de los mejores que hemos visitado, sino y como decíamos arriba, solo os recomendamos, como hemos hecho con nuestros amigos, los que más nos han sorprendido y gustado independientemente de su categoría y reconocimientos por terceros.
Os damos nuestras recomendaciones del 2014 y los porques, en la confianza de que las podáis disfrutar y que os sorprendan tanto como a nosotros.