'MasterChef' ya tiene a sus tres finalistas

Después de una dura batalla en la cocina, con tres pruebas de nivel profesional, el programa revelación de la temporada MasterChef ya tiene a sus tres finalistas: Juan Manuel, Fabián y Eva. Los eligió, además, batiendo su récord de audiencia con un 22,4% y 4.105.000 espectadores.

El primero en conseguir la plaza en la gran final fue Juan Manuel, quien cautivó a Jordi Roca, maestro pastelero del mejor restaurante del mundo, El Celler de Can Roca. El joven llevó a cabo una versión particular de la manzana de feria con tres texturas: compota, espuma y caramelizada.

La segunda prueba devolvió a MasterChef a sus orígenes, donde todo comenzó: la Plaza de Oriente de Madrid. Los aspirantes recordaron los inicios y la emoción que vivieron durante el macrocasting. Desde la plaza caminaron hasta el Teatro Real, referente de la cultura española, donde se celebró un homenaje a seis grandes de las artes escénicas de nuestro país: Lola Herrera, Rafael Álvarez ‘El Brujo’, Fernando Colomo, Victor Ullate, Cristina Hoyos y Ainhoa Arteta.

Los aspirantes cocinaron de manera individual un menú sublime, a la altura de los invitados y del entorno, para llegar a la final. Contaron con tres horas para cocinar seis menús con una coca de cigala, un salmonete con guiso de patatas, una pintada asada con alcachofas y una tarta Tatín. El jurado finalmente eligió a Fabián.

Ya en plató, los concursantes recibieron la visita de Ash Mair, ganador de MasterChef de Reino Unido en 2011. Como ellos, Mair era un cocinero amateur que ha logrado convertirse en un chef profesional tras su paso por el programa. 

Mair anunció becas para los tres finalistas en la escuela de alta cocina Le Cordon Bleu Madrid y también anunció al tercer finalista después de que se enfrentaran a una caja misteriosa. Al terminar la cata y tras deliberar, el jurado eligió a Eva. Los cocineros del programa también serán los encargados de la cena de Starlite Gala.