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Palenque, el nuevo restaurante del Santa María Polo Club, con Pepe Rodríguez
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Palenque, el nuevo restaurante del Santa María Polo Club, con Pepe Rodríguez

Santa María Polo Club, considerado por todos, entendidos y aficionados, como el mejor club de polo de Europa; abre el restaurante Palenque

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Santa María Polo Club, considerado por todos, entendidos y aficionados, como el mejor club de polo de Europa; abre el restaurante Palenque, en un enclave espectacular, bajo un antiguo palenque, una decoración cautivadora, buena cocina y música, serán algunas de las armas con las que el chef ejecutivo de Sodexo Prestige, el televisivo y estrella Michelin, Pepe Rodríguez, dirigirá la cocina que acompañará al evento deportivo del verano en la Costa del Sol, el 43º edición del Torneo Internacional Land Rover de Polo.

Por primera vez, este prestigioso torneo que arrancó ayer, 26 de julio; complementará el espectacular deporte del polo en que jugadores y monturas, derrochan esfuerzo y espectáculo a partes iguales, con una gran oferta gastronómica, en un restaurante exclusivo, bajo un concepto innovador de restauración pop-up, con una exquisita decoración provenzal, chic y la prestigiosa cocina del chef Pepe Rodríguez.

Serán 36 días en el que el Santa María Polo Club de Sotogrande, se convertirá por derecho propio, durante poco más de un mes, en el centro deportivo y gastronómico de la Costa de Sol. Todos los visitantes podrán disfrutar de forma gratuita, de la experiencia única de ver un partido de polo en vivo y en directo, un deporte vibrante y duro pero elegante.

Por tanto, en esta edición, la restauración jugará un papel protagonista. Zonas de terrazas en las que disfrutar de un aperitivo de media tarde, y cenas exclusivas en el restaurante cuando caiga el sol. Pepe Rodríguez, ha preparado para la ocasión grandes platos con los que disfrutar y, entre los que por citar solo algunos, destacamos: unabuenísima ensaladilla rusa con bonito macerado en soja, el sabor impactante y fresco de uncebiche de sandía y lubinao, un exquisitotaco de atún de Barbate, macerado a la parrilla con miso y piparras.

El restaurante estará abierto todos los días durante el torneo, desde el 26 de julio al 31 de agosto, en horario de cena y se podrá reservar mesa en el correo electrónico y en el teléfono que señalamos a continuación.

Reservas: palenque.sotogrande@sodexo.com y el tlf 671 773 341

Santa María Polo Club, considerado por todos, entendidos y aficionados, como el mejor club de polo de Europa; abre el restaurante Palenque, en un enclave espectacular, bajo un antiguo palenque, una decoración cautivadora, buena cocina y música, serán algunas de las armas con las que el chef ejecutivo de Sodexo Prestige, el televisivo y estrella Michelin, Pepe Rodríguez, dirigirá la cocina que acompañará al evento deportivo del verano en la Costa del Sol, el 43º edición del Torneo Internacional Land Rover de Polo.

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