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Cerveza Gredos, una 'rubia' fresca y divertida y una 'doble' de cuerpo atractivo
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Cervezas artesanas

Cerveza Gredos, una 'rubia' fresca y divertida y una 'doble' de cuerpo atractivo

Una pequeña cervecería artesanal afincada en Hoyocasero, en el valle del Alberche, al pie de la Sierra de Gredos, elabora una cerveza de calidad

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Una pequeña cervecería artesanal afincada en Hoyocasero, en el valle del Alberche, al pie de la Sierra de Gredos, elabora una amplia gama de cervezas de calidad que van desde una rubia fresca y divertida hasta una doble malta de cuerpo voluptuoso y muy atractiva en la boca, pasando por una original con whisky de malta y ligeras notas de turba y whisky de malta, entre otras variedades.

De la Sierra de Gredos, recogen uno de los componentes esenciales y diferenciadores de su cerveza, el agua procedente del deshielo que pura y de muy baja mineralización, permite adherir e integrar de una forma más cohesionada todos los aromas que aporta el excelente lúpulo con el que trabajan, además de emplear solo la mejor cebada malteada alemana; lo que les permite elaborar una cerveza de calidad, natural y artesana.

La cerveza Gredos Doble Malta, que con su segunda fermentación en botella se convierte en una cerveza muy especial, de esas que merecen que nos tomemos un tiempo para consumirla en tragos largos. Que esta hecha para disfrutar de su cuerpo, que en la boca se hace generoso, al tiempo que se presenta con una asombrosa textura sedosa y suave. Su sabor ligeramente tostado, la hace más interesante y seductora mientras se bebe, pausadamente. No es una cerveza para beber con sed, sino para hacerlo con calma, y poder así apreciar los matices caramelo que nos aporta cada trago. Con sus 6,9% de alcohol tiene fuerza propia pero resulta equilibrada y en la copa se presenta de bonito color ámbar intenso, de espuma sedosa, cremosa y prolongada. Sus características y aromas, se aprecian mejor en copa de balón, servida fría, pero no helada, idealmente a 8º para que sus matices se expresen rotundos. Combinada con quesos curados y embutidos con personalidad, sabe aún mejor.

La cerveza Gredos Rubia, es una cerveza mucho más fresca y ligera, de sabor suave en el que predominan ciertos tonos frutales y a cítricos muy refrescantes. Su cuerpo es muy fino, y el color, rubio, casi dorado. Sus 4,7º de alcohol la hacen ideal para beber en jarra grande, bien fría, a 6º y para combinar con aperitivos, o primeros platos de una comida como ensaladas y verduras.

www.cervezagredos.com

Una pequeña cervecería artesanal afincada en Hoyocasero, en el valle del Alberche, al pie de la Sierra de Gredos, elabora una amplia gama de cervezas de calidad que van desde una rubia fresca y divertida hasta una doble malta de cuerpo voluptuoso y muy atractiva en la boca, pasando por una original con whisky de malta y ligeras notas de turba y whisky de malta, entre otras variedades.

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