Una gran cocina, buena y bien hecha, pero diferentea otrras propuestas y muy original. Auténtica cocina canalla, que puntualmente transgrede las reglas de la cocina más clásica y de puestas en escenas rígidas y de formatos anticuados.

Nino Reduello crea un escenario diferente en el que su comida se despliega en un ambiente desenfadado que permite disfrutar de sus buenos platos a buenos precios y de una forma más natural alejándose de etiquetas y normas rígidas que permitan tanto al comensal como al chef, entregarse a la experiencia.