El Bund elabora una cocina china de nivel, variada, extensa y sobre todo de calidad.. La amplitud de la carta de El Bund nos invita a probar y tienta con recetas adaptadas a nuestros gustos occidentales, pero para los más atrevidos y curiosos, ofrece productos tan originales y diferentes como el tendón de ternera o la ensalada de medusas; bocados exquisitos, pero reconozco que ajenos a nuestros paladares y no aptos para que lo admitan y procesen nuestros limitados cerebros a los que les cuesta enfrentarse a lo desconocido y lejano.

Les ofrecemos una muestra de lo que saben hacer en 8 imágenes.