Comienza la temporada de este manjar. El modo de captura, el proceso de engorde o el método de sacrificio afectan a sus cualidades. El documento eBCD permite al cliente seguir su rastro de principio a fin
De la mano del chef del restaurante Nerua, en el Museo Guggenheim de Bilbao, podemos gozar de este suculento plato que además está cargado de nutrientes. Alta cocina en casa
Estos alimentos, presentes en el cuarto eslabón de la pirámide nutricional, nos acompañan desde pequeños, están siempre en la despensa y son nuestra principal fuente de calcio
El complicado sistema de conductos de estos órganos influye en el movimiento de los fluidos entre los que se encuentra la sangre, pero su función exacta no es filtrarla, según un trabajo del Instituto Johns Hopkins
"Es mucho más fácil y saludable adelgazar consumiendo hidratos de carbono complejos". Así lo aseguran algunos expertos de la Universidad Complutense de Madrid, junto a la práctica de ejercicio físico regular
Es uno de los alimentos más baratos que podemos encontrar en los estantes del súper y con más propiedades nutricionales. Además, nos cuidan por dentro y por fuera
Un estudio desarrollado por un equipo del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC) permitirá conocer el motivo de las malformaciones en este órgano desde su fase más precoz
El chef del obrador artesano madrileño Cientotreinta, famoso por sus masas esponjosas y alveoladas de harinas ecológicas, nos cuenta cómo lograr una increíble en casa
Un trabajo de las universidades de Cambridge y Hong Kong sobre más de medio millón de personas ha encontrado una relación directa entre las horas diarias ante el televisor y el desarrollo de problemas cardiovasculares
Comer de forma saludable es esencial para estar bien alimentados y que nuestro cuerpo tenga la suficiente energía para afrontar el día a día, pero también para evitar enfermedades tan graves como la diabetes y el cáncer
Un estudio de BBC Mundo revela las costumbres menos aconsejables a la hora de congelar, descongelar o conservar los alimentos. Conocerlos puede evitarte más de un mal rato relacionado con tu salud, incluso algo potencialmente grave
Son una garantía de éxito. ¿Alguien es capaz de resistirse a un humeante plato de estos riquísimos bocados? Si lo hay, seguro que caerá rendido ante esta receta de autor
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Ff5b%2Feb5%2F27b%2Ff5beb527bc1e4ee97abb43cc661bfd74.jpg "Cómo saber si el atún rojo que consumes es de calidad")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F530%2Fc31%2F282%2F530c31282fc0a6fe038771b48bc98580.jpg "¿Por qué somos más débiles frente al cáncer que los primates?")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Ff51%2F644%2F588%2Ff516445882923c1a4dc5429e02c6f668.jpg "Josean Alija te enseña a hacer los mejores mejillones de tu vida")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F887%2F1f7%2F638%2F8871f7638aed701aa86ca594fd58e0a2.jpg "El peligro adicional del cáncer de próstata, según una nueva investigación")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F773%2F094%2F19d%2F77309419d4585c2d4a3590623d2e9170.jpg "Manual del lácteo: propiedades, beneficios y consumo")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F79c%2F149%2F2ed%2F79c1492edeeabfb6094b6c1f0f845041.jpg "La 'sorprendente' influencia de los riñones en la sangre")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F5ca%2F057%2Fd7e%2F5ca057d7ef38b375f75d48ac9a604f20.jpg "Perder peso con cabeza: di sí a las proteínas saludables para adelgazar")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Fc44%2F530%2Fbb6%2Fc44530bb6cf64d03437b4701551a09d6.jpg "La herencia de los egipcios: 8 importantes razones para amar las lentejas")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F24f%2F068%2F64a%2F24f06864aa36ce3138cb3d39b85173e9.jpg "El atlas 3D que permite conocer el desarrollo del corazón")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F225%2F4ae%2F776%2F2254ae776d04f653b53106bc166409e0.jpg "Alberto Miragoli te enseña a hacer la pizza más bonita (y deliciosa)")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Ff74%2F670%2F957%2Ff7467095708e539e7d81b140397219d2.jpg "Comer más veces al día: una de las claves para adelgazar")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F87a%2F42b%2F5cb%2F87a42b5cb541c97d54b3292287ea3a1e.jpg "Los efectos desconocidos hasta ahora del ibuprofeno, la aspirina y otros analgésicos")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F585%2F5b5%2Ff48%2F5855b5f48fcc954ffa15eb847eae612d.jpg "Ver la televisión más de una hora al día aumenta el riesgo de enfermedad coronaria")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F443%2F2a0%2Fb1b%2F4432a0b1bd2e074dca7c6060901cc80a.jpg "No te olvides del órgano más infravalorado: así debes cuidar tu hígado")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Fb08%2Fa8f%2Ff03%2Fb08a8ff03ffeaedb2ddd49d17eafe279.jpg "Los 5 alimentos que debilitan la memoria y la concentración, según Harvard")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F17b%2Fc05%2F571%2F17bc05571295ea4161c64be7f40536ba.jpg "Los 9 consejos que debes seguir para no intoxicarte con la comida")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F213%2F1f6%2Fe8d%2F2131f6e8d5d59e55e4e46780645fa4d0.jpg "Irresistibles albóndigas de ternera con jugo tostado y verduritas")