La higiene debe ser extrema en la cocina para evitar intoxicaciones y por ello tendemos a pasar por debajo del grifo carnes, frutas y verduras. Una costumbre que, a veces, resulta peligrosa
España acaba de confirmar el primer caso de salmonella vinculado al a los productos Kinder que se fabricaron en la factoría de Bélgica de la marca Ferrero. Hay otros dos casos probables
Siempre se ha dicho que este molusco bivalvo tan relacionado con lo exclusivo tiene propiedades afrodisiacas. En este artículo descubriremos si es mito o realidad
Los científicos han desarrollado una nueva técnica para rejuvenecer las células de la piel que permite retroceder el reloj biológico celular unos 30 años, según medidas moleculares
Un estudio realizado en ratas sugiere que tomar vitamina C puede ayudar a contrarrestar la atrofia muscular, uno de los efectos secundarios más comunes derivados de de la doxorrubicina
La AEMPS ha informado que este producto tiene "resultados fuera de especificaciones" por lo que ha pedido que no se administre a personas con asma y ha procedido a su retirada
Investigadores del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) han descubierto el mecanismo que causa la resistencia a la radioterapia y también un fármaco que podría revertirlo
El chef, un sol de la Guía Repsol, comparte esta deliciosa y saludable preparación, perfecta para cualquier ocasión. La armoniosa fusión de cítricos y vegetales con el sabor del pescado es un deleite para todos los sentidos
Las legumbres son auténticas joyas nutricionales y referentes en la cocina tradicional. Sin embargo, su consumo está decayendo, por eso hay que recuperar su atractivo. ¿Cómo? Esta preparación es un rico y sorprendente ejemplo
Ricas en grasas saludables, imprescindibles para la salud cardiovascular y metabólica. Son variadas, fáciles de encontrar y de utilizar en la cocina. ¡Que no falten en tu despensa!
De la mano de uno de los itamae (cocineros de la gastronomía japonesa) más importantes de España, el chef del 99 KO Sushi Bar, lograremos preparar una de las fusiones asiático-españolas más deliciosas
A pesar del covid-19, lo más probable es que pasemos al menos una comida de estas deseadas vacaciones en la arena de la playa o las colinas de un monte. Y, claro, el pícnic perfecto depende de este plato
Consiste en colocar un 'pellet' de hormona micronizada en la grasa de la región alta del glúteo. Es una de las mejores formas de administración de las hormonas bioidénticas
Las bacterias beneficiosas de los fermentados ayudan a mantener el equilibrio intestinal y un sistema inmunitario sano. El yogur es el más conocido, pero incorporar kéfir, miso o kombucha a la dieta es todo un acierto para tener una buena salud
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:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Fb4f%2Fc80%2Febb%2Fb4fc80ebba6a49b0023f40bd14d926c8.jpg "Cremoso de lentejas y chorizo, la reinvención de un clásico")
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