El avión aterriza entrada la tarde en el aeropuerto de Miami. Es sábado y aún queda un día completo para visitar la ciudad antes de embarcarte en el fantástico crucero con el que recorrerás los enclaves más interesantes del Caribe
Lograr la estrella Michelin en un negocio familiar centenario y en un pueblito rodeado de praderas y montañas no es receta sencilla. Lo ha conseguido Ignacio Solana en Ampuero, donde acaba de abrir otro restaurante de primera
No es rusa, quizá ni siquiera sea española, pero la ensaladilla es uno de los platos estrella del tapeo patrio y queremos rendirle un homenaje en la víspera del día que la conmemora ¡y porque nos encanta!
En vísperas de la noche más terrorífica del año, aunamos tradiciones patrias y extranjeras con destacadas alternativas de ocio y gastronomía en varios puntos candentes de nuestra geografía
Visitamos seis barras tras las que la bebida inglesa más universal se prepara mejor que en el mismísimo Reino Unido. Desde su nacimiento, hace más de cuatro siglos, hasta su presente e imbatible boom, ¡los hemos probado todos!
Arrancar la jornada y la semana con un buen café y un buen desayuno es hacerlo con mejor sabor y humor. Por eso, te llevamos a algunas de nuestras cafeterías favoritas repartidas a lo largo y ancho del país
Arranca el curso, la capital vuelve a la rutina y con ella, los menús ejecutivos. Muchos locales de moda los ofrecen. Reserva y consigue mesa de forma más fácil y asequible para hacer más llevadera tu vuelta a la realidad
En plena recogida del fruto de la vid, hoy comemos con vistas a los viñedos de algunos de nuestros restaurantes favoritos en algunas de nuestras bodegas ídem. Ah, la cosecha de este año se adelanta por las altas temperaturas. No te despistes
No hablamos de cualquier arroz, hablamos de la auténtica paella, la valenciana. Pollo, conejo y garrofón. Esa es la única receta posible y es lo que justo hoy te traemos: una buena paella, pero no necesariamente cocinada en Valencia
Esta fiesta nacional norteamericana llega a Europa con más fuerza cada año. El cine y la televisión han exportado al mundo la idea de que reunirse en torno a un suculento pavo relleno es algo emocional y necesario
La granja más prestigiosa del país del sol naciente exporta por primera vez a Europa sus bueyes más preciados y ya puedes probar su carne en dos restaurantes de lo más privilegiados, uno en Madrid y el otro en Barcelona
Nuestro protagonista es un cocinero con vocación artística. Detrás de su humildad y timidez se esconde un enorme profesional —el más joven en alcanzar una estrella Michelin— cuyos platos transmiten verdad y felicidad como pocos
Sevilla es un hervidero de propuestas gastro esta temporada. Mesas de moda, restaurantes con solera que siguen en el candelero y novedades en flamantes hoteles forman parte de esta escapada
Es una de las mejores chefs de su tierra y del país. Nadie le ha regalado nada. Hoy, Begoña Rodrigo es mucho más que la cocinera que ganó el Top Chef España. Nos encontramos con ella en La Salita, su sobresaliente estrella Michelin
Repasamos algunas de las más sabrosas novedades, en cuestión de restaurantes, que trae esta temporada a ciudades como Madrid, Santiago de Compostela, San Sebastián, Marbella o Palma de Mallorca. El boom gastro sigue imparable
Es la primera y única chef española que ha conseguido una estrella Michelin en Londres. Lo logró para Barrafina y también para su restaurante Sabor. Por fin la tenemos en España con Gusto, en Nobu Ibiza Bay. Viajamos a su encuentro
Marbella, Cádiz e Ibiza concentran grandes aperturas veraniegas para comer o cenar frente al mar y disfrutar de una excelente jornada de sol y de la mejor gastronomía. Visitamos los siete mejores beach clubs de este verano
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:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F486%2Ffb6%2F208%2F486fb6208dce82bca5d01420b81fd336.jpg "Huesos, buñuelos de viento, menús y planes terroríficos para celebrar Todos los Santos")
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:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F9d5%2F269%2Fbdd%2F9d5269bdd3fb06f8efec2380b3076d64.jpg "¡Despiértate! Estas son las cafeterías con el mejor café (y desayunos) de España")
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:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F374%2Fa2d%2Fd5a%2F374a2dd5aa2b055d4fb408cc82d1ecaa.jpg "¿Necesitas una paella auténtica? Estas son nuestras favoritas dentro y fuera de Valencia")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Fe67%2Fed0%2Fbb4%2Fe67ed0bb4359819ef5e6861e48b5c474.jpg "Acción de Gracias, la festividad yanqui por excelencia, echa raíces: ¿dónde celebrarla?")
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:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F9be%2Fb5a%2Fed1%2F9beb5aed113b28c13b4ecd756f5ad5b5.jpg "Begoña Rodrigo: Debemos ser únicos y ofrecer platos que no encuentren en otros lugares")
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