Desde el hotel Ohla Eixample se puede viajar al sur de Tarragona con la propuesta de Fran López. El chef homenajea a su tierra con su cocina de autor que ensalza raíces
Tras revolucionar Madrid y lanzar su servicio a domicilio Napoli Gang, el grupo francés, con italianos por media Europa, pretende repetir éxito con este nuevo restaurante
La Fortaleza brilla con dos soles Repsol en Cap Rocat, exclusivo refugio en una antigua edificación militar asomada al mar sobre acantilados. Panorámica, diseño y servicio sobrecogen tanto como su cocina
Víctor Camargo abre las puertas de su nueva aventura en Madrid, un proyecto que recupera la esencia de Sudestada como asiático de nivel pero menos purista. Producto local en recetas de allá y excelente coctelería lo vertebran
No hay quien sea capaz de no epatarse al entrar al nuevo gran hotel que ha vuelto a la vida renovado para seguir siendo un icono. Al imponente diseño se suma una propuesta culinaria sin parangón dirigida por el gran chef
Idóneo para descubrir la Costa Brava, y tres décadas siendo uno de los referentes de lujo de la zona, reabre poscoronavirus con gestión de Único Hotels y sabrosa cocina del chef catalán
¿Cuánto hace que no visita la Casa de Campo y disfruta de un almuerzo, entorno y ambiente en condiciones? Tanto que ni recordábamos la belleza de uno de los mayores parques de Europa. Ahora, Triciclo y The Hat encienden las brasas de la nueva terraza
La auténtica cocina de hierro y fuego del País Vasco y la explosión de sabores y técnicas asiáticas, con alguna pincelada latina, se aúnan en este nuevo restaurante que es un paso más, en expansión y nivel, de este grupo hostelero
Uno de los mejores chiringuitos de la isla, ahora en manos del chef, recupera platos típicos con excepcional producto y una cuidada y divertida atmósfera en una playa de ensueño
Así la define Simon Petutschnig, que viste lo más nuestro con lo de más allá. La que fue sede del Círculo Mallorquín, actualizada con arte contemporáneo local, es un marco a la altura
Yong Ping Zhang (o Julio, como todos le conocemos) gira ahora hacia una cocina más purista con la tradición china en su restaurante. Eso nos cuenta, pero seguimos saboreando mucho de él, de sabores y recetas personales que nos siguen fascinando
El restaurante de Luis Miguel Menor y César Morales afronta su séptima temporada renovado en forma, que no en fondo. Sigue siendo uno de los grandes templos del producto en la costa malagueña, ahora más elegante si cabe
Reabre el icónico hotel para lucir como nunca sus últimas reformas, sus renovados sabores y contando con Urrechu en su restaurante principal. Carnes, verduras y pescados a la brasa conquistan la Costa del Sol
El fantástico edificio frente al Templo de Debod que aloja al restaurante estrena un precioso espacio casi privado, reservable y disfrutable con dos menús en los que brilla la cocina kaiseki de Yoko Hasei maridada con sakes
Esther Bonet y Pere Vendrell abren nuevo negocio junto al Retiro. Si Sa Brisa nos traía aires ibicencos a la capital, este propone una regresión a los orígenes de la pareja y se posiciona como un referente en cocina catalana
El último proyecto del chef del ya desaparecido Punto MX trae a la capital el divertidísimo y colorista ambiente de la costa y una cocina más casual que la del ex estrella Michelin pero cuidada y deliciosa. Puro disfrute
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