Arrancar la jornada y la semana con un buen café y un buen desayuno es hacerlo con mejor sabor y humor. Por eso, te llevamos a algunas de nuestras cafeterías favoritas repartidas a lo largo y ancho del país
Es una de las mejores chefs de su tierra y del país. Nadie le ha regalado nada. Hoy, Begoña Rodrigo es mucho más que la cocinera que ganó el Top Chef España. Nos encontramos con ella en La Salita, su sobresaliente estrella Michelin
Repasamos algunas de las más sabrosas novedades, en cuestión de restaurantes, que trae esta temporada a ciudades como Madrid, Santiago de Compostela, San Sebastián, Marbella o Palma de Mallorca. El boom gastro sigue imparable
Es la primera y única chef española que ha conseguido una estrella Michelin en Londres. Lo logró para Barrafina y también para su restaurante Sabor. Por fin la tenemos en España con Gusto, en Nobu Ibiza Bay. Viajamos a su encuentro
Marbella, Cádiz e Ibiza concentran grandes aperturas veraniegas para comer o cenar frente al mar y disfrutar de una excelente jornada de sol y de la mejor gastronomía. Visitamos los siete mejores beach clubs de este verano
Entrevistamos al cocinero mallorquín del momento en su recién estrenado restaurante dentro del hotel Zoëtry, ubicado en una finca del siglo XIV que ejemplifica el lujo balear. "Menos ceviches y más escabeches" es su grito de guerra
Si tu destino este verano es el archipiélago balear, tenemos unas cuantas recomendaciones de restaurantes en los que deberías reservar con cierta antelación. Grandes chefs ricos en influencias y experiencias esperan fascinarte
De entre las gastronomías exóticas, la india es de las más extendidas por el mundo. Madrid es, cada vez más, un flamante escaparate de esta cocina y aquí, las direcciones más sabrosas y auténticas, salseo royal incluido
Entrevistamos a Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, el trío catalán de ases al frente de Disfrutar, restaurante que acaba de coronarse como el mejor de Europa y segundo del mundo según The World's 50 Best Restaurants
Arranca el curso, la capital vuelve a la rutina y con ella, los menús ejecutivos. Muchos locales de moda los ofrecen. Reserva y consigue mesa de forma más fácil y asequible para hacer más llevadera tu vuelta a la realidad
En plena recogida del fruto de la vid, hoy comemos con vistas a los viñedos de algunos de nuestros restaurantes favoritos en algunas de nuestras bodegas ídem. Ah, la cosecha de este año se adelanta por las altas temperaturas. No te despistes
No hablamos de cualquier arroz, hablamos de la auténtica paella, la valenciana. Pollo, conejo y garrofón. Esa es la única receta posible y es lo que justo hoy te traemos: una buena paella, pero no necesariamente cocinada en Valencia
Evita las listas de espera durante el curso reservando en agosto en estos locales de moda. Madrid se vacía y —si te quedas o visitas la capital— es el momento de visitar estos templos pendientes
El 28 de julio se celebra el Día de la Independencia de Perú y con esta excusa recorremos las más recientes novedades gastronómicas que este maravilloso país le regala a nuestra piel de toro
Que no te la den con queso (o con caviar). Te proporcionamos las claves para reconocer este manjar de manjares y las pistas de algunos restaurantes en los que es el ingrediente estrella. Y además, ya se sabe, el caviar es sexy
Hasta el 9 de julio, doce de los mejores restaurantes asiáticos de Madrid celebran el primer Festival del Dim Sum con motivo de la festividad china del Barco del Dragón. Si los amas, hoy es tu día de la suerte
La ansiada lista anual de los 50 mejores restaurantes del mundo, revelada en Valencia, ya está aquí. Central, en Lima, se hace con el primer puesto seguido de Disfrutar (Barcelona), DiverXO (Madrid) y Asador Etxebarri (Vizcaya)