La inyección de un fármaco capaz de sustituir un gen defectuoso por el correcto es la gran esperanza para los afectados por una enfermedad hereditaria de la retina que es el principal motivo de ceguera infantil y juvenil
Cumplir muchos años y con salud es una aspiración universal. Ralentizar el inexorable paso del tiempo está en nuestras manos con unos buenos hábitos y la ayuda de algunos principios que se encuentran en los alimentos
Dos millones de personas en todo el mundo desarrollan cada año este tumor, y su pronóstico depende de la rapidez con la que se detecte. En muchos casos se puede prevenir siguiendo unas sencillas pautas de estilo de vida
Las búsquedas en línea han crecido más de un 200% en dos años y es una presencia habitual en las redes ligada al mundo del fitness, diabetes y obesidad. Está en boca de todos
Esta receta contiene todo lo necesario para hacer un plato único, sano y poco calórico. Su elaboración no requiere grandes conocimientos de cocina, solo dar el punto a los ingredientes
Científicos del Centro Oncológico MD Anderson de la Universidad de Texas han creado un test sanguíneo que, aplicado en fumadores, apunta la posibilidad que tienen de padecer un tumor pulmonar con 6 años de adelanto
Es el centro de control de nuestro organismo y un gran desconocido durante muchos años. Ahora se sabe que las neuronas se regeneran, un proceso que tiene que ver con nuestro bienestar emocional y que está fuertemente influido por nuestros hábitos
Los neutrófilos están en primera línea de defensa para protegernos de agresiones externas, pero también pueden causar enfermedades cardiovasculares. ¿Como? Es lo que ha encontrado un equipo del CNIC. El hallazgo tiene aplicación en cáncer y covid
Si los alimentos entran por los ojos, el negro no es el color más vistoso, por ello no parece que esta sea la cualidad relevante para los seguidores de esta tendencia 'sana y natural'. ¿Este ingrediente aporta algo bueno más allá de lo que se ve?
Hay sobreinformación en nutrición pero siguen proliferando bulos y mitos. Una razón es la escasa educación ciudadana en la materia. Alma Palau, presidenta del Consejo de Colegios de Nutricionistas, habla con Alimente del verdadero papel del dietista
La vicepresidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica explica cómo debemos actuar los consumidores para contribuir a frenar el calentamiento global. La clave: consumo sostenible y dietas adaptadas al territorio
Este cereal es la base de la alimentación en buena parte de Asia y Latinoamérica, pero su consumo es mundial. La presencia de este metal es una grave amenaza para la salud, y por sí solo aumenta el peligro de morir por un problema cardiovascular
El miedo a infectarse de covid-19 por la comida es una constante a lo largo de la pandemia y aún persisten interrogantes sobre la seguridad alimentaria. La doctora Nina McGrath, de EUFIC, responde a Alimente las dudas más frecuentes
La Catalina (Kate) inglesa y la rusa son dos Catalinas con dos vidas y dos papeles muy diferentes. Los parecidos entre ambas son escasos, por no decir nulos
Los carnívoros defienden las bondades de consumir este alimento lo más natural posible y poco cocinado. Para no correr peligro de intoxicación hay que tomar precauciones, y la principal es que la calidad de la materia prima
Cuando se agotan las ideas para regalar, elegir un clásico es un recurso que nunca falla. A través de sus páginas se pueden vivir y hasta sentir grandes experiencias inolvidables
Los ataques de este síntoma suelen aparecer y desaparecer de repente, pero pueden resultar molestos. Hay muchos remedios caseros, pero un sencillo dispositivo con base científica parece ser más efectivo. ¿Qué hay de cierto?
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:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F36d%2F06d%2Fb13%2F36d06db13633aeafdeb12b30e420b563.jpg "Los mejores suplementos contra el envejecimiento están en tu cocina")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Fff5%2Fa77%2F94d%2Fff5a7794d229a9a36311d91db46bc729.jpg "Cinco consejos de la Clínica Mayo para evitar el cáncer de colon")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F7c6%2F200%2F48e%2F7c620048e1b6d68f55c29fd33c7878f8.jpg "Estevia, el edulcorante que arrasa en internet")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Fd5e%2Fb51%2F3c6%2Fd5eb513c63f81836afe4a9a74c05ece4.jpg "Revuelto de trucha y borraja, mucha proteína y potasio")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Fcac%2Fef3%2Fda8%2Fcacef3da84304fd1d86032c4f1310b4f.jpg "Un análisis de sangre predice quién tiene mayor riesgo de cáncer de pulmón")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F4f0%2F0a6%2F4e9%2F4f00a64e9e184dc3ec0d7324a5cfca76.jpg "Debemos volver a focalizar el cerebro. Una mente ociosa es una mente negativa")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Fd31%2Fd21%2F248%2Fd31d21248a022c8e0caab7c0eb04c9fc.jpg "Descubierto un tipo de células que predice problemas cardiacos")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F098%2F1f1%2F48b%2F0981f148bef2038ebfe7ab05a1f470f4.jpg "Carbón activado en la comida: ¿chorrada 'healthy' o aditivo saludable?")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F13d%2F499%2F4fa%2F13d4994faeeb6f66adc045dd40d89634.jpg "Se necesita un plan contra el analfabetismo alimentario")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F22c%2Fb45%2F934%2F22cb4593463984bd287c18c56dfbe875.jpg "En algunos casos no se justifican los altos precios de los alimentos ecológicos")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Fe10%2Fa31%2F5f3%2Fe10a315f365c1413f236f028c2941294.jpg "Los efectos de comer arroz contaminado con arsénico")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F4d5%2F16d%2F649%2F4d516d6496b84eaf709db19da8842b99.jpg "No se recomienda lavar los alimentos con desinfectantes")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F84f%2F81d%2F25c%2F84f81d25c689902cb74bfd47ff4876b4.jpg "La otra Kate: Catalina la Grande, una de las mujeres más influyentes de la Edad Moderna")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F1ce%2F8d2%2Faec%2F1ce8d2aec95712828e26c4684ed4133c.jpg "¿Es seguro comer carne cruda? Toma estas precauciones")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F0ff%2Fad1%2F501%2F0ffad15010a4af781d22df8154975248.jpg "Regalos de última hora: libros de cocina (no de recetas) a prueba de modas")
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