la joya de la latina
La Concha, una taberna con alma
Tabernas hay muchas, pero no todas tienen ese encanto especial que hace que nos apetezca volver al día siguiente. La Concha es una de ellas.
Las conclusiones de Madrid Fusión 2014
Un año más, la gran pasarela de la gastronomía llega a su fin. Este año, la tradición ha superado a la vanguardia..... las manifestaciones más
Lo que no debes perderte en la gran pasarela de la cocina
Desde el lunes 27 de enero y hasta el miércoles de la misma semana, Madrid volverá a convertirse en capital de la gastronomía.
Templos del chocolate a la taza
Para empezar el día con fuerza o como merienda durante las frías tardes de invierno, los churros con chocolate deben su fama al del Madrid del siglo XIX.
Cinco espacios 'de cine' donde comer algo más que palomitas
Ya seas indie o comercial, tu sitio está fuera del cine. Y es que después de un atracón de palomitas hay que picar algo en un restaurante 'temático'.
Seis delicias monárquicas: en busca del mejor roscón de reyes
Llega el día más esperado del año por los más pequeños de la casa. Los Reyes Magos están a punto de repartir sus regalos a los
Los mejores planes para los más pequeños de la casa
Los niños son los grandes protagonistas de la Navidad, y para ellos se abre estos días toda una agenda llena de actividades lúdicas.
Tres 'afterworks' para cenas de empresa alternativas
Si lo que en realidad te apetece es disfrutar de una velada clandestina con tus compañeros más cercanos, te proponemos tres afterworks navideños.
Cinco santuarios donde venerar el cava
Cerca de quince regiones españolas elaboran y comercializan cavas de gran calidad, que poco tienen que envidiar a las grandes marcas comerciales.
Las 50 preguntas de Adrià
50 PREGUNTAS QUE CAMBIARÁN LA MANERA DE ENTENDER LA COCINA, Decodificando el genoma culinarioEduard Xatruch y Oriol Castro (elBullifoundation - España)También contaran con la presencia de
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Tres menús con corazón de trufa
Con los fríos del invierno comienza la temporada de la trufa, ese tubérculo tan feo en apariencia pero tan apreciado en la cocina.
Cuatro menús saludables para compensar los excesos de las fiestas
Año nuevo, vida nueva y... ¿propósitos nuevos? Comenzamos el año con la ilusión de adelgazar todo lo que hemos engordado con las comidas navideñas.
Una Nochevieja diferente: las tradiciones más originales
En España nos comemos doce uvas pero, ¿cómo despiden el año en el resto del mundo? El Fin de Año es la celebración más esperada del calendario.
Planes para exprimir los últimos días del año
Si eres de los afortunados que logran guardarse una semanita libre para estas fechas, te proponemos algunos planes de ocio imprescindibles.
Trece 'pop ups' imprescindibles para tu 'shopping' navideño
Diciembre es, sin duda, el mes de los mercadillos, los rastrillos benéficos y las oportunidades. Pero tanto shopping no debe complicarte estas fechas.
