sácale partido a tu cocotte
Menú 'cocotte': tres recetas para cocinar a fuego lento
La cocina a fuego lento es sinónimo de cocotte, una cacerola en tamaño mini que nos permite cocinar los alimentos en su propio jugo, tanto al fuego como al
:format(JPG)/f.elconfidencial.com/original/20b/136/4f3/20b1364f37245dd8b36582407d9adb44.jpg "Menú 'cocotte': tres recetas para cocinar a fuego lento")
:format(JPG)/f.elconfidencial.com/original/95c/42b/eb9/95c42beb9f758161857abd83f826d26e.jpg "La última tentación de 2013: menús de lujo para despedir el año por todo lo alto")
La última tentación de 2013: menús de lujo para despedir el año por todo lo alto
La tendencia de los últimos años es disfrutar de la Nochevieja sin tener que cocinar ni fregar los platos. Te proponemos algunas de las cenas más exclusivas.
:format(JPG)/f.elconfidencial.com/original/cc3/0e9/60a/cc30e960a43ad73007cd8ede8fa8fe50.jpg "Reencarnación hotelera: cinco alojamientos con vidas pasadas")
Reencarnación hotelera: cinco alojamientos con vidas pasadas
Hay viajeros que buscan alojamientos con personalidad propia que aporten un toque diferente y original a sus escapadas...
:format(JPG)/f.elconfidencial.com/original/4a5/68e/ab1/4a568eab189d15062044fad0ab5861b6.jpg "Los mejores menús para celebrar el 'Día del Pavo'")
Los mejores menús para celebrar el 'Día del Pavo'
La globalización tiene sus ventajas. Y la gastronomía, sin duda, es uno de los grandes beneficios de la fragilidad actual de nuestras fronteras.
:format(JPG)/f.elconfidencial.com/original/b72/787/2e4/b727872e45840f8794f0bf28b6e3c9f7.jpg "La Casa de Quirós, una puesta al día de la tradición")
La Casa de Quirós, una puesta al día de la tradición
En el mundo de la restauración, las materias primas y la experiencia, junto con un servicio excelente, son fundamentales para satisfacer a los clientes.
:format(JPG)/f.elconfidencial.com/original/c13/e2b/971/c13e2b9718d39272b93e4974ed4ece63.jpg "Un recorrido por los restaurantes más espectaculares del mundo")
Un recorrido por los restaurantes más espectaculares del mundo
En ocasiones el escenario, el hecho de compartir un rato con la pareja o amigos y vivir una ocasión especial son tan importantes como la buena comida.
:format(JPG)/f.elconfidencial.com/original/ce1/d4e/fd2/ce1d4efd2c79874341034ffd0b614cf7.jpg "Tres hoteles 'bike-friendly' para cicloturistas natos")
Tres hoteles 'bike-friendly' para cicloturistas natos
Te proponemos tres acogedores hoteles para disfrutar de unos días en familia o amigos con todo tipo de servicios para cicloturistas.
:format(JPG)/f.elconfidencial.com/original/8d6/b32/c04/8d6b32c04b8f94eac6484093f1220eee.jpg "Peli y cóctel, un placer efímero")
Peli y cóctel, un placer efímero
Las palomitas son para los románticos. Ahora lo que se lleva es tomarse un combinado sentado en la butaca de cine.
:format(JPG)/f.elconfidencial.com/original/f6a/e7f/195/f6ae7f195981339501737cd08eefb51a.jpg "Movember: temporada de bigotes")
Movember: temporada de bigotes
La iniciativa internacional que pretende renovar la imagen de la salud masculina cumple su primera década en plena forma.
:format(JPG)/f.elconfidencial.com/original/c11/eda/6cf/c11eda6cf7a2898f1ebd8789968dab86.jpg "Cuatro escapadas para disfrutar del frío... y un plan para huir de él")
Cuatro escapadas para disfrutar del frío... y un plan para huir de él
Se acerca el puente de la Constitución, el momento perfecto para hacer una escapada y reponer fuerzas para afrontar el estrés de las cercanas navidades.
:format(JPG)/f.elconfidencial.com/original/526/f2e/b52/526f2eb5245dcc38bbf7d41c3134417b.jpg "Cuatro cocidos para entrar en calor durante la primera ola de frío")
Cuatro cocidos para entrar en calor durante la primera ola de frío
Bajan las temperaturas y se abre la veda del cocido, el plato que anuncia la llegada definitiva del invierno. No sólo Madrid presume de tener el mejor remedio.
:format(JPG)/f.elconfidencial.com/original/b40/cbf/c61/b40cbfc6102594298d283fafc8f95952.jpg "Durmiendo con Napoleón: tres alcobas con historia... y una tortilla")
Durmiendo con Napoleón: tres alcobas con historia... y una tortilla
Si algo nos gusta más que comer como reyes es dormir como reyes. Y para eso, nada como hospedarse en un castillo, un palacio o una abadía.
:format(JPG)/f.elconfidencial.com/original/8f2/46e/83e/8f246e83e2ccafc91b59f8e6c069eab1.jpg "Cinco propuestas asombrosas para espectadores 'sin magia'")
Cinco propuestas asombrosas para espectadores 'sin magia'
En el mundo ficticio de Harry Potter se denomina muggle al ser humano que no tiene ninguna habilidad mágica. O lo que es lo mismo, un sin magia...
:format(JPG)/f.elconfidencial.com/original/bd2/a60/667/bd2a606678c993f92706fdda96b7c758.jpg "¿Quién dijo frío? Al mal tiempo... nueve terrazas de invierno")
¿Quién dijo frío? Al mal tiempo... nueve terrazas de invierno
Con la Ley Antitabaco, la fisonomía urbana de nuestras ciudades ha cambiado. En verano, con las terrazas, el asunto se soluciona pero, ¿y en invierno?
:format(JPG)/f.elconfidencial.com/original/e19/ef7/ead/e19ef7ead9af175439f71eab0e80c018.jpg "La vuelta al mundo en seis 'brunchs'")
La vuelta al mundo en seis 'brunchs'
El fin de semana es el momento perfecto para disfrutar del aperitivo. Hay pocos placeres como dejarse caer de la cama e ir directos al restaurante...
:format(JPG)/f.elconfidencial.com/original/d78/640/f57/d78640f571b0fec06283db338db8293d.jpg "Diez tabernas para 'hipsters' (y otros modernos)")
Diez tabernas para 'hipsters' (y otros modernos)
Refugios urbanos para dejarse caer a cualquier hora del día; con horario ininterrumpido, decoración vintage, ambiente bohemio y delicias seleccionadas.
:format(JPG)/f.elconfidencial.com/original/b4b/b7d/51f/b4bb7d51f05c53be092cef83c7a569e2.jpg "Cinco tutoriales imprescindibles para despuntar en la cocina")