La explicación es sencilla: el color del vino está en la piel, el mosto de la uva es incoloro y, por tanto, al retirar con rapidez el hollejo se obtienen burbujas blancas
Pero que no te engañe, menos color para nada supone falta de entidad como vino. Pueden tener grado, estructura y buen recorrido en boca. He aquí una buena muestra
Son múltiples las acciones benéficas en las que el vino participa, ya sea desde la colaboración directa o con la puesta en marcha de iniciativas propias desde las bodegas
Porque a diferencia de lo que ocurre en otros países, en España el buen vino no está reñido con los buenos precios y aquí una decena para demostrarlo de entre los muchos existentes
Son las más relevantes etiquetas de nuestro país que cualquier aficionado querría probar una vez en la vida, aunque su precio las convierte en lujosos caprichos embotellados
Ante todo, naturalidad. Puedes conocer más o menos, saber o no, pero esto nunca debe ser impedimento para pedir el adecuado. Alimente te ofrece algunas pistas: precio, añadas...
Tal vez no todas las decisiones sean las más acertadas, pero sí hay que reconocer que Rueda se está poniendo las pilas para no ser arrollada por un éxito que no le está siendo del todo favorable… Lo explicamos
Estupendos todos los que están, aunque no estén todos los que son. Apenas una muestra de los grandes vinos que podemos encontrar para celebrar en cualquier rincón del país. Para estas Navidades, esta es la propuesta
Tan obvio como desterrar la idea del consumo estacional de los vinos es el hecho de que el tiempo en el que nos encontramos es 'temporada alta' para el blanco
Con ganas de volver a compartir y disfrutar retorna la agenda festivalera que reúne música y vino. Una oferta de lo más variada en escenarios bien apetecibles. Para tomar nota
Productos gourmet, experiencias y algunos packs originales donde también tiene cabida el vino. Propuestas para salir de los lugares comunes y seguro hacerla feliz
Porque manejan una variada oferta, porque saben y por servicio, fundamental. Algunas de las direcciones capitalinas imprescindibles en las que el disfrute está asegurado
El verano no invita a beber vinos complejos. Son, en cambio, más que recomendables los blancos del año: es tiempo de jóvenes y, a estas alturas, están en su mejor momento de consumo porque ya han pasado unos meses en la botella
Cualquier excusa es buena para visitar una bodega y disfrutar de alguna de sus muchas propuestas en torno al vino para el día más amoroso del año. ¡Tomad nota!
Son varias las 'maisons' que han llegado al mercado nacional de la mano de alguna de nuestras bodegas. Y es que el champán ha encontrado en España un mercado receptivo a su amplia gama de burbujas
Son innumerables las alternativas de regalo con esta bebida como protagonista, pero esta propuesta va de botellas…, algunas de las cuales están muy bien acompañadas. Exquisiteces para que los más gourmets se den un auténtico banquete