Está de moda... pero no hay milagros 'detox': esta sustancia, muy útil en casos reales de intoxicación, no sirve para bloquear la absorción de grasas o azúcares. Y además te puede 'secuestrar' las vitaminas
Estar sometido permanentemente al juicio del resto de usuarios propicia comportamientos poco saludables. Ayuno, pastillas, vómitos... Todo parece valer con tal de recibir un 'like'
Todo está escrito en los genes... hasta cierto punto. Nuestro estilo de vida va regulando su intensidad y el modo de expresarse, por eso la alimentación juega un importante papel
Por mucho que Victoria Beckham siguiera la dieta alcalina y que esta se venda para perder peso, olvídate: el pH de tu cesta de la compra no influye ni en tu peso ni en tu salud
Estamos en verano. Con la posibilidad de salmonelosis acechando, nos preguntamos qué dice la ley acerca de todos los infinitos platos que se pueden hacer con este alimento
Si pensabas que no servía para nada, te equivocas: al parecer, es un reservorio de bacterias implicado en nuestra salud intestinal... pero también podría favorecer el desarrollo de la enfermedad neurológica
El estómago de los rumiantes es una fábrica de bacterias capaz de transformar la hierba en ácidos grasos omega 3. Por eso, este tipo de carne es mucho más sana que la convencional
Perritos calientes, hamburguesas, snacks y todo tipo de ultraprocesados se están sumando a la corriente vegana. Pero que no contengan ingredientes animales no les hace más interesantes desde el punto de vista nutricional
El síndrome de ovarios poliquísticos es el trastorno endocrino-metabólico más frecuente en mujeres en edad fértil. La alimentación es crucial para evitar que dé lugar a una diabetes
Son similares a las endorfinas, pero las obtenemos a través de algunos alimentos. La sensación de bienestar que producen puede llevarnos a consumirlos sin control
Arroz, patatas, legumbres... recalentados. Meter estos alimentos en la nevera después de haberlos cocinado es una excelente estrategia para alimentar tu microbiota
Un antiguo remedio de la medicina tradicional china está en el punto de mira por sus posibles propiedades para regular los niveles de glucosa. Miramos sus pros y sus contras
¿Cómo una sustancia que se utilizaba para engordar a los animales se usa ahora como producto milagro para bajar peso? Te contamos las (arriesgadas) vidas de este anabolizante
Puede que hayas oído que es una invención. Pero las investigaciones recientes corroboran que el síndrome del intestino agujereado existe... y que está detrás de muchas patologías
¿Llevas años intentando ponerte en forma y no lo consigues? La clave del éxito puede estar en ofrecer a tu cuerpo el modelo de esfuerzo físico y alimentación para el que fue diseñado
Coinciden en más aspectos de los que discrepan, pero ambos profesionales se 'disputan' el tratamiento de personas con sobrepeso y obesidad. ¿De qué manera nos pueden ayudar unos y otros?
