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DESDE su MÁLAGA

Bibo: Dani García, por fin, trae su cocina a Madrid

Tras toda una vida de fogones en su Málaga natal, el biestrellado Dani García acaba de estrenar un nuevo Bibo en Madrid. La carta, muy similar a la de Marbella; la atmósfera, más urbana y con mucha muchísima luz. Imprescindible reservar

Por María Corisco
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A las afueras de Santiago hay un hotel en el que la cocina de autor mira a Galicia y que acoge a los peregrinos que quieren disfrutar la sensación de limitarse a ver la vida pasar.

LaLanda, una taberna para compartir (a muy buen precio)

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Nos gustan los restaurantes que, sin una chispa de ruido, logran ir cautivando a una clientela fiel que aprecia su buen hacer. Si además te ofrecen raciones generosas y precios contenidos, mejor que mejor