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La Familiar, el paraíso de los niños

La Familiar, el paraíso de los niños

Un restuarante polivalente. Entre semana menús para oficinistas y comidas de negocios y el fin de semana para las familias de Tres Cantos y con especial atención a los más pequeños de la familia

Vinateros 28, un buen lugar en el barrio

Vinateros 28, un buen lugar en el barrio

Un pequeño restaurante en pleno barrio de Moratalaz, donde sentirse a gusto mientras se disfruta de su cocina de mercado y de una bodega bien seleccionada

Azaya un restaurante en un enclave privielgiado

Azaya un restaurante en un enclave privielgiado

Desde la Sierra de Madrid y con las mejores vistas imaginables, una cocina tradicional con producto de temporada ofrece un lugar idóneo para hacer una escapda a comer, desde Madrid

Francisca, un menú de cine

Francisca, un menú de cine

Menús de temporada en formato de divertidas cenas de cine en las que se alternan secuencias cinematográficas (alrededor de veinte) como introducción a los 5 platos que se ofrecen en cada una

Alberca, un lugar singular

Alberca, un lugar singular

De lunes a viernes y a mediodía, ofrecen un menú del día, con 10 platos de primero y otros tantos de segundo, que por su variedad es como si comieras de carta

La Americana, la casa de los menús

La Americana, la casa de los menús

Julián Pardo decide abrir La Americana II, con la ayuda de Juani López, su mujer, que se hace cargo de la cocina, en un local pequeño, con una buena barra y unas pocas mesas

Los Hierros, un encuentro inesperado

Los Hierros, un encuentro inesperado

Un restaurante con 30 años de bagaje, en el Barrio de Arguelles; regentado por tres de los cuatro hermanos que lo fundaron, ofrece buena comida casera y de mercado

Los Timbales, un clásico de la torería

Los Timbales, un clásico de la torería

Cuentan los más antiguos que este lugar es coetáneo de la Plaza de Toros de Las Ventas del Espíritu Santo, de allá por el año 1934, cuando los festejos comenzaron a celebrarse regularmente

Los Arcos de Ponzano, Segovia en Madrid

Los Arcos de Ponzano, Segovia en Madrid

Este singular mesón castellano está enclavado en el corazón del castizo barrio de Chamberí y es un referente de la cocina segoviana en Madrid. 

José Luis, un clásico renovado

José Luis, un clásico renovado

José Luis, una de las cervecerías con más solera de la capital, se renueva para ofrecer una carta tanto de platos como de pinchos, renovada y actualizada a los tiempos actuales

Casa Manolito, un arroz con sorpresa

Casa Manolito, un arroz con sorpresa

Hacen ese famoso arroz que les ha dado fama y que preparan de forma magistral gracias a que utilizan un ingrediente secreto, incorporan un chorrito de vino fino de Jerez

Posada de Ocejón, la reapertura de un clásico

Posada de Ocejón, la reapertura de un clásico

La Posada de Ocejón, es un albergue con 5 habitaciones, bar y restaurante. En su hermosa barra de madera, frente a la chimenea, se tapea con unos vinos, antes de pasar al comedor

Pelotari, cocina vasconavarra de feliz aniversario

Pelotari, cocina vasconavarra de feliz aniversario

Escribí en el año 2012 sobre las bondades de este restaurante y ahora vuelvo a hacerlo para felicitarles, porque están de aniversario. Han cumplido sus bodas de plata, veinticinco años