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Persiguiendo el mejor aceite de oliva virgen extra del mundo
El AOVE es la más alta categoría oleosa que existe. Un verdadero zumo de aceituna, de color verde, intenso aroma y sabor amargo picante. En Antequera, Finca la Torre produce uno de los mejores. Puro oro líquido
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Bruno Paillard y Real Caviar se unen para celebrar una primavera muy especial
La marca más joven de champán y la enseña de referencia en España en la selección e importación de los mejores caviares se han unido para mostrar, en una deliciosa cata, lo bien que se llevan en nuestro paladar
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Finca Pascualete, viejos linajes, personajes de leyenda y quesos únicos
En uno de los ecosistemas naturales que mejor se conservan de toda Europa, con orígenes que se remontan a la Edad Media, se elabora uno de los productos más singulares y más premiados en el mundo en los últimos años
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Taúlla: gran cocina murciana moderna en el último molino antiguo de pimentón
La región tiene, probablemente, una de las despensas de huerta, campo y mar más ricas y completas de España. Y en este local, una de las cocinas que con mayor intención y creatividad trata sus productos
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A Dalí le hubiera encantado comer en el nuevo Cadaqués Madrid
Es el último restaurante abierto en la capital por el grupo Sagardi, bajo el concepto de 'la cocina mediterránea del fuego'. Un lugar que nunca se hubiera perdido el genial pintor catalán
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Magoga, el perfecto equilibrio culinario entre vanguardia y tradición
El matrimonio consigue deslumbrar en su restaurante de Cartagena con sus sutiles maridajes de sabores, texturas, temperaturas… y vinos. En este comedor se celebra cada día una auténtica fiesta gastronómica
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Picones de María: cuando la alta cocina está en tu barrio
Sabores de siempre, técnica refinada, producto de excepción, obsesión por la excelencia, cocina de temporada… No es un restaurante con estrellas Michelin –aunque podría serlo–, sino una modesta casa de comidas
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La resurrección gastronómica del Rincón de Pepe
Bajo la nueva dirección del experimentado cocinero Adelaido Bueno, el célebre restaurante murciano vuelve a revivir su pasada grandeza
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Vinoteca Moratín, ocho años de continuo y silencioso éxito
Es un claro ejemplo de que la calidad de producto, el buen hacer culinario, la atención personalizada, la constancia y el precio razonable no necesitan más que el boca a boca para consolidar un establecimiento
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El nuevo Torre de Sande: lo último de los creadores de Atrio
Situado en uno de los palacios medievales más emblemáticos del Cáceres monumental y tomando el nombre de la torre gótica que corona la construcción, ha abierto sus puertas el nuevo restaurante de Toño Pérez y José Polo
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Don Dimas: casa de comidas de alta cocina
A finales de la tercera ola vírica, y en medio de las restricciones de movilidad que tanto limitan vidas y negocios, abre valientemente sus puertas en Madrid este establecimiento y tiene llenos diarios. No te lo pierdas
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La Manduca de Azagra: las mejores verduras de la capital
Desde que abrió sus puertas en Madrid, en 2004, es el líder indiscutible de los vegetales de extraordinaria calidad. Todo el producto es familiar. Y a la cabeza, Juanmi, brillando como el mesonero moderno de la ciudad
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Tener el mejor chardonnay de España no es lo más importante
La Doncella, de Bodega Pago Guijoso, ha sido proclamado por la revista 'Chardonnay du Monde' el mejor vino de esta variedad de España y lo coloca en el top ten de la clasificación mundial. Pero este no es el único mérito de este grupo agroalimentario
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Todo un plan: primero un cóctel en Kave y luego una cena en Kitchen
Pese a los raros y difíciles tiempos que corren, o quizás por ello, no hay que dejar pasar nunca la oportunidad de disfrutar de la vida. Este es un magnífico plan para una muy especial tarde-noche madrileña
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No es un casino, no es un teatro, no es un restaurante… Es Odiseo
Es un alucinante edificio que, aparte de tener la piscina volada más grande de Europa, aloja en su interior una sala de espectáculos, un casino, una discoteca, dos bares... Es probablemente el centro de ocio más increíble de España
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