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El Hood, para comer bueno, bonito, barato...y diferente

El Hood, para comer bueno, bonito, barato...y diferente

En una zona de Madrid tan reciente como Valdebebas, están surgiendo también algunos nuevos y todavía poco conocidos restaurantes que conviene empezar a identificar y seguir. Aquí traemos un prometedor establecimiento

En busca del mejor aceite de oliva virgen extra del mundo

En busca del mejor aceite de oliva virgen extra del mundo

El AOVE es la más alta categoría oleosa que existe. Un verdadero zumo de aceituna, de color verde, intenso aroma y sabor amargo picante. En Antequera, Finca la Torre produce uno de los mejores. Puro oro líquido

Como el Bareto de toda la vida, ¡casi ná!

Como el Bareto de toda la vida, ¡casi ná!

Aspirar a ser como antes es el propósito de muchos restaurantes que tratan de recuperar las genuinas esencias gastronómicas. El nuevo proyecto del grupo Barbillón lo consigue