SAMANTHA.COME
Horcher, uno de los pequeños placeres de la vida
Siempre que pienso en mi exitosa vida en el mundo de la cocina, hay dos personas a las que considero como mis maestros. Por un lado
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Un repaso a las últimas citas gastronómicas de Madrid
Con el buen tiempo, comienzan las citas gastronómicas en la capital. El pasado día 19, Julius y yo presentamos en El Corte Inglés la nueva colección
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Cómo escribir un libro de cocina sin morir en el intento
Hace ya un año exactamente que entregué a mi editor mi segundo libro, La cocina de Samantha Vallejo-Nágera, y os voy a contar paso a paso
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Pero... ¿qué comen los famosos?
Siempre me ha hecho mucha gracia la curiosidad que tiene el pueblo por lo que comen o dejan de comer los famosos. Después de 17 años
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Curiosidades a la última en el Salón de Gourmets
Esta tarde, entre presupuesto y presupuesto, me he podido escapar unas horas al 26 Salón de Gourmets, que puede visitarse en los pabellones 3 y 5
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La dieta del bocata llega al centro de Madrid
Al fin después de muchos años, la famosísima 'dieta del Bocata' de Alcobendas, que nos pillaba un poco a desmano a la mayoría, ha llegado al
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Cocinar está de moda
Si miras a tu alrededor, te darás cuenta de que la cocina está de moda. Ser chef es 'lo más', y en estos duros tiempos de
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F002%2F1f4%2F272%2F0021f42721f678d256c9078535f206f1.jpg "Menús 'para mascotas' en el Mercado de San Antón")
Menús 'para mascotas' en el Mercado de San Antón
El día 17 de enero se celebra la festividad de San Antón, patrón de los animales y por este motivo, todo el edificio del mercado, situado
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Consejos culinarios y decorativos para sobrevivir al caos prenavideño
Las navidades siempre se me complican. Todos los años pienso que al año siguiente lo haré genial, que me organizaré de cine desde mediados de noviembre,
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Clubkviar, el portal de los paladares exclusivos
Hace unas semanas, navegando por la red encontré una página web que me dejó realmente sorprendida al encontrar un portal en el que el acceso es
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Escocia, una cocina para quedarse 'a cuadros'
Además de las faldas (kilt), los cachemires, el golf y los whiskies, Escocia es una maravilla de país. Las carreteras de campo interminables, acompañadas de verdes
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¡Por favor, cásate conmigo!
El mundo de las bodas está totalmente revolucionado desde que se ha puesto cada de moda hacer ceremonias diferentes y creativas. Se acabaron los salones de
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Cómo se cuece un evento
Después de 17 años de experiencia en el mundo del catering en Madrid, os podéis imaginar que he visto de todo: unas fiestas increíbles con luces,
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Una vuelta al mundo gastronómica, sin salir de Madrid
Madrid es un sitio increíble. Es como antes, cuando ibas a Nueva York y todo el mundo decía: “hay restaurantes de todas los países”. Pues en
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Comienza Madrid Fusión: ¡El paladar está de fiesta!
Hace ya 10 años que mi marido, que trabaja en una conocida bodega de La Rioja, me llamó desde una feria en el Palacio de Congresos
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Punta Cana de mi vida y de mi corazón
A tan solo 8 horas de vuelo de Madrid, en La República Dominicana, se encuentra uno de los destinos turísticos más solicitados de los hoteles de
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