Un plato sencillo, pero en el que los trucos pueden marcar la diferencia y convertirla en una receta inolvidable. La clave, en la cocción de las verduras y en la salsa
Hemos hecho cientos de carnes a la plancha, pero no hemos alcanzado el punto óptimo. ¿Por qué? El fallo puede estar en la técnica o en la materia prima. El chef nos aconseja...
Aunque no seamos grandes conocedores de este producto, su etiqueta nos cuenta cosas sobre su calidad. Un experto mayorista nos da las claves para acertar al elegirlo
En la mediana edad el riesgo de muerte por enfermedades se dispara. El objetivo es prevenirlas, entre otras cosas, a través de la alimentación. Con estas pautas...
Alimente charla con el autor de 'Los supervinos', la guía que nos muestra las botellas de mayor calidad al alcance de todos. Y nos da los mejores consejos para encontrar chollos
El consejo de reducir el consumo de sodio es claro para las personas hipertensas y con riesgos cardiovasculares. Pero hay dudas de que sea extensible al resto de la población
Doce pruebas llevaron a los chefs de este local a dar con el postre definitivo. ¿Su secreto? El punto dulce justo, una galleta crujiente y una cremosidad sorprendente
Hay un motivo genético, pero también factores implicados que puedes modificar para perder esos kilos de los que te cuesta desprenderte. Las claves: dieta y ejercicio
Perder peso podría ser pronto más fácil gracias a este alimento. Ya se comercializa por tener múltiples propiedades... y se acaba de descubrir su poder antiobesidad
Reutilizar el aceite sin medida, lavar las verduras poniéndolas a remojo, quitar la piel al pescado... Por qué no debemos hacerlo y cómo mejorar nuestras habilidades culinarias
Es uno de los alimentos básicos de nuestra dieta y sin embargo nos equivocamos mucho a la hora de elegirlo, conservarlo y consumirlo. Una experta nos explica cómo hacerlo bien
Un estudio realizado en Suecia confirma que con un plan de alimentación determinado tenemos menos riesgo de sufrir muerte prematura, por cualquier tipo de causa
Seguir la dieta DASH y practicar ejercicio regularmente consiguen que no sea necesaria la medicación en muchos casos de tensión alta. Estas son las mejores pautas para lograrlo
Un nuevo estudio científico realizado en el norte de Europa relaciona la producción de tejido adiposo pardo con el gen H19, que recibimos exclusivamente de nuestra madre
Una dieta balanceada y ecológica, que preste especial atención a nuestra microbiota, nos ayudará a enfrentarnos al otoño con las defensas bien altas. Pero hay más consejos...
Alguno de ellos te va a sorprender, porque a simple vista podría considerarse un producto óptimo para alimentarse bien y perder peso... Y ni una cosa ni la otra
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:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Fcb3%2F884%2Fe49%2Fcb3884e49c2dcc85aafbbb073ba7d253.jpg "Errores típicos que cometes al cocinar (y que arruinan todo)")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Fcb9%2F196%2F15c%2Fcb919615ca993d1dadc0ab08cbf94cd1.jpg "El pequeño cambio en tu dieta que debes hacer para adelgazar")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Fec4%2Fbdb%2Fd22%2Fec4bdbd2236f76cc166c13e9e5ed324d.jpg "Los peores errores que solemos cometer cuando comemos pan")
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:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F5ba%2F9a7%2Fcca%2F5ba9a7cca4fdeb105103a37ce83ad83b.jpg "Por qué heredamos las grasas buenas de la madre y las malas del padre")
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