JC Mackintosh es la tercera pesquería de atún rojo del mundo bajo esta certificación. España alcanza así la decena de pesquerías con este distintivo, tras el bacalao del Mar de Barents y el Bonito del Norte, entre otras
La filosofía de “aquí no se tira nada”, tan presente en generaciones anteriores, vuelve a tomar fuerza en la alimentación, un sector cada vez más concienciado con la importancia de aprovechar los recursos
La preservación de los recursos hídricos es uno de los grandes desafíos del cambio climático. Las ecofactorías de Granada y Barcelona de Agbar o la aplicación de la IA para la gestión del agua son algunas soluciones ya en marcha
El Banco de la Reserva Federal de Nueva York sitúa ya en el 71% la probabilidad de recesión. Javier Molina analiza junto al director de MFS Investment Management, Carlos Aparicio, qué caminos se abren para los inversores
Con una inversión total de 3.000 millones de euros, el barrio se construirá en tres fases. Contará con casi 15.000 viviendas, de las cuales la mitad tendrá algún tipo de protección, y solo el 12% del terreno estará edificado
En lugar de invertir en los líderes climáticos, la gestora nórdica colabora con empresas rezagadas en materia climática pero con potencial de seguir siendo relevantes en la futura economía verde
Se espera que la nueva Directiva de Eficiencia Energética de la Edificación vea la luz en los próximos meses. Ahora, para los edificios residenciales se exigirá una calificación energética E en 2030 y una D en 2033
Este emblema de nuestra gastronomía gana prestigio fuera de nuestras fronteras. El 'ecommerce' Iberic Box, que ya vende en todos los países de la UE, nos cuenta cómo distinguir un jamón ibérico de uno que no lo es
Según la SEN, los accidentes cerebrovasculares en menores de 45 años han crecido un 25% en 20 años. Ocho de cada 10 se podrían evitar mejorando los hábitos de vida
La industria tabaquera ha tenido que adaptarse a los nuevos hábitos de consumo, ofreciendo alternativas a los cigarrillos convencionales, menos perjudiciales para su salud. Hablamos del papel de la innovación en este camino
Te proponemos viajar a esta ciudad italiana situada en el corazón del Veneto, entre Venecia y Verona; un destino ideal para perderse durante un finde largo o un puente
Hacen falta al menos seis meses para que los ingredientes de tu pedido salgan de las granjas y huertas camino al restaurante. Hoy te descubrimos el proceso de la lechuga y el trigo de tu pan. Próximamente te contaremos el del tomate y la carne
Una de cada tres mujeres diagnosticadas de cáncer de mama en estadios iniciales sufrirá una recaída. El reto actual es determinar quiénes tienen más riesgo para reducirlo a través de tratamientos complementarios
Apenas un 1% de los casos se dan en varones. Una mutación genética familiar es el factor de riesgo más importante, aunque el estilo de vida también cuenta