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Lunes, 13 de julio de 2009
Lunes, 13 de julio de 2009
Río impone la elegancia invernal
Vanitatis.com - 14/01/2009
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La ‘memoria histórica’ de la Hungría comunista
@Jacobo Corujeira - 14/01/2009
¿Quiere que le paguen por irse a una isla tropical?
@Vanitatis.com / Efe - 14/01/2009
Valentino evade impuestos: debe 43 millones al fisco
Efe - 14/01/2009
De la alta joyería a la bisutería
Caius Apicius (Efe). - 14/01/2009
Santi Santamaría se va de caza
@Jacobo Corujeira - 13/01/2009
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Está algo alejado del centro, pero cualquier visitante que ponga un pie en la majestuosa Budapest oirá hablar de él: el parque Memento, ubicado en una amplia llanura a las afueras de la ciudad, es un punto de interés para los viajeros que buscan entender la imposición del comunismo en Europa del Este, acontecimientos como la revolución húngara de 1956 o, finalmente, el colapso y la caída del sistema a finales de los años 80.Las huellas del comunismo y la represión están presentes en pleno centro urbano de Budapest, aunque aparecen mucho más disimuladas que en otras capitales de la Europa del Pacto de Varsovia. A diferencia de Moscú, donde Vladímir Lenin sigue apareciéndose en cada esquina en forma de postal, afiche o...
¿Ha soñado usted, como cualquier hijo de vecina, en desparecer del mundo y marcharse a una isla tropical? En Australia hay muchísimas y aunque no se lo crea, están dispuestas a acogerle. Mire por la ventana de su casa y piense que allí ahora es verano. No hay que despertar: el sueño puede estar más cerca de lo que parece. El departamento de Turismo del estado australiano de Queensland acaba de lanzar una campaña de publicidad centrada en un concurso cuyo ganador conseguirá un contrato de trabajo remunerado con un sueldo de 100.000 dólares estadounidenses por vivir en una isla tropical como un turista, durante seis meses.La oferta de este trabajo de ensueño, a la que pueden acogerse personas de cualquier nacionalidad, incluye los vuelos y el alojamiento...
El diseñador italiano Valentino, creador de la exclusiva firma de moda que lleva su nombre, deberá pagar al fisco de Italia una multa de 33 millones de euros (43,8 millones de dólares), impuesta por las autoridades de su país por evasión fiscal, informan los medios de comunicación locales.El modisto, así como su socio Giancarlo Giammetti, multado con 22 millones de euros (29,2 millones de dólares), son algunos de los nombres conocidos que el fisco italiano incluye dentro de una campaña de investigación a personajes populares de Italia, en la que también figura el nombre del cantante Umberto Tozzi.Según los investigadores fiscales, Valentino y su socio han evadido el pago de varios impuestos a Italia gracias a haber fijado una residencia "ficticia"...
Fue a mediados de los 80 cuando trabé conocimiento con dos joyas de la despensa italiana, en el inolvidable restaurante barcelonés Florián de aquella gran cocinera que era Rosa Grau, hoy alejada de los fogones. Eran dos joyas en todos los sentidos, el económico también: la trufa blanca o tartufo y el vinagre balsámico de Módena.La trufa blanca sigue siendo un artículo que debería venderse en joyerías, más que nada por su precio, que a mí me parece disparatado. Por cierto que uno lee auténticas barbaridades: hace unos días, en no sé qué revista, alguien explicaba que la trufa blanca huele, entre otras cosas, ¡a metano! Que el tartufo tiene un cierto olor a hidrocarburo es innegable; a veces, ante un ejemplar,...
Vaya movida la que Santi Santamaría ha organizado este lunes en el hotel Hesperia de Madrid. No, Ferrán Adrià puede seguir agarrado al bote de agar agar, porque esta vez la cosa no va con él: el de Sant Celoni tenía otras cosas de las que hablar antes que recordar su cruzada de 2008 para replantear el papel de la alta cocina. Su plan es esta vez más culinario que nunca, una movida gastro como él bien ha bautizado. Santamaría, como el aceite que monta la mahonesa, es el alma mater de dos menús especiales elaborados por los chef del toledano Tierra y del madrileño Santceloni que se podrán saborear hasta finales de febrero en el hotel del paseo de la Castellana.Andaba exultante Santamaría –todo lo que cabe dentro de su proverbial parsimonia–...
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Diciembre 2008