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almuerzo en el restaurante arzak

Don Juan Carlos muestra su lado más sibarita en San Sebastián

Un aspecto dinámico, moderno y minimalista es el que muestra el restaurante Arzak, por el que el Rey Juan Carlos ha pasado el Día de la Constitución

Foto: Junto al cocinero Juan Mari Arzak y su hija Elena (EFE)
Junto al cocinero Juan Mari Arzak y su hija Elena (EFE)

Un aspecto dinámico, moderno y minimalista es el que muestra el restaurante Arzak, por el que el Rey Juan Carlos ha pasado el Día de la Constitución. Cada vez más alejado de los actos oficiales, el Rey emérito almorzó este sábado en el famoso restaurante de San Sebastián, donde degustó la cocina vasca, según informó el cocinero donostiarra del mismo apellido que regenta el local y que, además, informaba en un escueto comunicado de lo que había comido el monarca. "Morcilla de cerveza", "pudin de kabrarroka con kataifi" y "galleta de lenteja con ssam-jang", además de "angulas y codium", "kokotxas en hojas de bambú" y "ave de invierno con bellotas", fueron, según Juan María Arzak, los manjares que degustó.

Don Juan Carlos estuvo acompañado de los doctores Anitua y Flores, de Vitoria, y por el jefe de cocina del restaurante Ikea de la capital alavesa, Iñaki Moya. El Rey emérito fue de lo más accesible, permitiendo que el chef y su hija, Elena Arzak, se hiciesen una fotografía con él en la cocina del restaurante.

Junto a Sáenz de Santamaría y Doña Sofía en la presentación del cuadro de López (Gtres)
Junto a Sáenz de Santamaría y Doña Sofía en la presentación del cuadro de López (Gtres)

Una vida mucho más tranquila

Desde que renunciase al trono el pasado 2 de junio, Don Juan Carlos ha vivido una existencia mucho más tranquila, alejado de la oficialidad de los actos de antaño. El mes pasado, sin ir más lejos, horas después de que se conociese la imputación de la infanta Cristina, celebraba junto a los Gómez-Acebo la ‘reboda’ de su sobrino Juan, el hijo de la infanta Pilar, con la americana Winston Holmes Carney. Él fue uno de los primeros en llegar al enlace.

Hace apenas dos semanas, también disfrutaba del Circuito de Yas Marina, en el que estuvo al lado de Fernando Alonso y dejó para la posteridad una anécdota cuando desveló a los medios, sin pretenderlo, el futuro profesional del piloto de Fórmula 1. "Me ha dicho que se va a McLaren. Está muy contento", afirmó ante las cámaras de Antena 3. Posteriormente, el asturiano, ante la sorpresa, simplemente señaló: "vosotros mismos (risas). Ahí lo dejo".

Este fin de semana, el Rey emérito ha disfrutado de la cocina vasca tras ser visto esta semana en la presentación del cuadro de Antonio López. “En el cuadro me veo fenómeno, pero ahora estoy mejor, mucho más descansado”, aseguró el monarca, que parece estar viviendo una nueva vida, más relajada y alejada de los actos, los viajes y los compromisos propios de un rey. 

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