El emotivo reencuentro de Felipe VI y su hija Leonor: su visita y su plan gastronómico previo

Este fin de semana, el rey Felipe VI se reservó el sábado en su agenda para disfrutar de su tiempo libro de la mejor manera posible. El monarca decidió viajar a Zaragoza para visitar a su hija, la princesa Leonor, quien se encuentra en la Academia General de Zaragoza desde el pasado 17 agosto recibiendo su formación militar. Lo hizo solo, sin la compañía de Letizia.

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Jorge C. Parcero

Aunque no han trascendido imágenes de este reencuentro entre padre e hija que seguro fue emotivo y muy deseado, sí hemos podido saber lo que el hijo de don Juan Carlos y doña Sofía hizo antes de ver a su hija por la tarde.

Felipe VI acudió con unos amigos, entre los que había integrantes de las Fuerzas Armadas, a almorzar al restaurante Tajo Bajo, ubicado en la céntrica plaza del Pilar y regentado por Rubén Martín, chef y dueño del establecimiento, ganador del concurso de tapas de Zaragoza.

El mismo cocinero ha detallado en el ‘Heraldo de Aragón’ que el local recibió una reserva para una comida de 30 personas, pero que desconocían que el Rey se encontraba entre los comensales. "No sabíamos nada y media hora antes han venido dos escoltas para decirnos que venía el Rey y después han entrado los perros", ha comentado en el medio de comunicación mencionado.

Según Martín, fue el propio Rey el que le contó que iba a visitar a su hija. "Les pregunté si querían que cambiase algo y me han dicho que no hacía falta", añadía el chef. "Ha dicho que iba a visitar a la princesa Leonor a la Academia Militar".

En redes sociales, el chef se mostraba entusiasmado y agradecido por la visita y presumía de un plato que Felipe VI tuvo el detalle de firmar con una dedicatoria: "Ha sido un auténtico honor que hoy nos haya visitado Su Majestad y haya probado platos tan nuestros como la croqueta de borraja o nuestro tataki baturro", escribía junto a las imágenes.

En cuanto al menú degustado por el esposo de Letizia y sus acompañantes, la web enjoyzaragoza.es detalla que además de la croqueta de borraja o el tataki baturro, comieron también gyozas de ternasco de Aragón con calabaza y miel, cecina de buey con queso Patamulo y aceite trufado, arroz cremoso de boletus y longaniza de Graus y foie. Para el postre se decantaron por la torrija de pan brioche infusionado con helado de guirlache y petazetas de chocolate. Y en cuanto al vino, escogieron un Laus Tinto Crianza.

La visita de Felipe VI a Leonor se ha producido después de que Casa Real confirmara este pasado viernes que la heredera jurará la constitución el 31 de octubre, el mismo día que cumple 18 años. lo hará en una sesión plenaria de Congreso y Senado. La decisión fue tomada después de la reunión celebrada a iniciativa de la Presidenta del Congreso, con la presencia del presidente del Senado, el Gobierno y la Casa.

Después del acto en el Congreso, está previsto que Leonor reciba en el Palacio Real el Collar de la Orden de Carlos III en presencia de los poderes del Estado. A continuación se celebrará un almuerzo con una representación de las más altas autoridades del Estado.