Este es el menú de Nochebuena que se prepara en Zarzuela para Letizia Ortiz, el Rey y sus hijas

A pocos días de Nochebuena, recordemos cómo lo va a pasar este año la familia real, cuyas dos hijas se encuentran formándose fuera de la Zarzuela y cuyo encuentro es aún más especial. Mientras la princesa Leonor se halla en la Academia Militar de Zaragoza, su hermana está estudiando en el UWC Atlantic College, en Gales, al que tiene que volver el 2 de enero.

Por ello, estas Navidades serán un momento de reencuentro alrededor de la mesa, como otras muchas familias en nuestro país. La Reina, que habitualmente cuida mucho su alimentación, es la encargada de supervisar el menú de Nochebuena, en el que no faltan algunos de sus alimentos preferidos.

Una velada que celebran en el palacio de la Zarzuela a la que se une la madre de doña Letizia, Paloma Rocasolano, que este año podría acudir acompañada de su pareja, Markus Tokuaboh, y al que es muy probable que se una Telma Ortiz, que actualmente reside en Madrid con su novio, Gavin Bonnar. Sería el momento perfecto para que la princesa Leonor y la infanta Sofía jueguen con sus primas Amanda y Erin, hijas de Telma.

Una noche en la que no faltan las tostadas de salmón ahumado con enebro, los platos de jamón ibérico, el foie, las angulas y un pudin de marisco. Entrantes que preceden a un plato principal que le encanta a la Reina, la sopa de almendras, que suelen repetir año tras año.

Tampoco falta como segundo plato el pavo relleno, que se sirven ellos mismos, porque esa noche dan al servicio la noche libre para que la celebren con sus familias. Por último, entre los postres toman dulces navideños, fruta y helado de café, el favorito de Paloma Rocasolano y que repite cada año.

Tras la cena, los Reyes y sus hijas, además de su abuela materna, abren los regalos junto al árbol de Navidad. No falta en esta cena familiar el mensaje del Rey, que ven todos juntos por televisión. Antes de sentarse a la mesa, también es tradición ya que la princesa Leonor y la infanta Sofía acudan junto a sus padres a la zona residencial de la reina Sofía, que cena con su hermana, la princesa Irene de Grecia, para desearle una feliz Nochebuena.