Buckingham Palace busca chef: estas son las condiciones y beneficios que ofrece la Casa Real británica para cocinar para Carlos y Camila

Las puertas del Palacio de Buckingham están a punto de abrirse de una forma poco usual para recibir a un nuevo miembro. La Casa Real británica acaba de abrir una vacante para unirse a su equipo de cocineros de palacio, un empleo que permite hacer carrera en una de las cocinas más prestigiosas del mundo, sirviendo no solo a los reyes Carlos III y Camila y a otros miembros de la familia real británica cuando se precise, sino incluso a otras casas reales y dirigentes políticos de todo el mundo.

Tal y como versa la propia oferta de empleo publicada en la web oficial de la Casa Real, el puesto que se oferta es el de ‘sous chef’, el segundo mando en la cocina después del jefe de cocina. Las tareas principales son las de “garantizar operaciones fluidas y los más altos estándares de calidad del servicio”, que pasarán por “planificar el menú” y estar siempre pendiente de tener los ingredientes necesarios en cada momento.

Durante el propio cocinado, el ‘sous chef’ tendría que “ayudar y supervisar la preparación” de las comidas de todos los días, sean días normales o que coincidan con algún evento, así como “supervisar a los chefs junior”, sirviendo así también de maestros para el resto del equipo de la cocina.

Para poder optar a este puesto de trabajo, la Casa Real espera una serie de experiencias en tu currículum, como haber trabajado precisamente en algún catering 5 estrellas y tener experiencia ya como ‘sous chef’ y demostrar habilidades en todas las secciones de la cocina, desde cocinado de todo tipo de comidas a incluso repostería. También tener “habilidades de liderazgo”, ser “bien organizado” y “con buenas habilidades de comunicación” para con el resto del equipo de chefs y personas implicadas en cada servicio.

Por su parte, desde el Palacio de Buckingham ofrecen “un entorno de trabajo flexible y apoyo”. La jornada laboral sería de 45 horas semanales repartidas en 5 días a la semana con fines de semana libres e, incluso, de vez en cuando también alguna tarde. Unas condiciones que implican también que, cuando la agenda real así lo precise, el chef tendrá que viajar a otras residencias oficiales, siendo siempre el tiempo destinado al viaje luego retribuido como jornadas libres.

Además de esto, trabajar para la Casa Real tiene de base una serie de beneficios pensados en el bienestar de sus trabajadores: “Sabemos que para dar lo mejor de nosotros, necesitamos sentirnos en nuestro mejor momento”, aseguran, ofreciendo así “un generoso paquete de beneficios diseñado para apoyar su bienestar y sus prioridades de vida”.

Por ello ofrecen 25 días de vacaciones que podrían llegar a ampliarse hasta los 30 y los festivos libres, siempre en función del tiempo que se lleve trabajando en Palacio. El trabajador contará también con un plan de pensiones no contributivo del 15% por parte de la Casa Real, así como ayuda monetaria en caso de paternidad o maternidad; días de permisos especiales retribuidos destinados a que los empleados realicen trabajos de voluntariado en otros lugares, así como otros “beneficios para apoyar su bienestar físico y mental”.

El salario incluye también las comidas durante las jornadas laborales. A todo esto se suma también “un 20% de descuento en nuestras tiendas Royal Collection Trust y entradas de cortesía en todas nuestras instalaciones”.

La oferta de trabajo no incluye un salario base para este puesto, sino que será en función de las competencias de la persona escogida para el puesto. Eso sí, el contrato que ofrecen es permanente. Si todo esto te ha convencido para postular al puesto, la oferta estará disponible hasta el próximo 28 de septiembre de este 2025 a las 23:55, cuando se cerrará el plazo.