Este es el menú que comerán los invitados a los Premios Oscar (con un producto típico español incluido)

La 'marca España' y todo lo relacionado con nuestro séptimo arte tiene una importante aceptación en la meca del cine. La prueba más reciente es el éxito que han tenido las producciones 'La sociedad de la nieve' y 'Robot Dreams' con sus nominaciones en los Oscar. Sin embargo, más allá de reconocimiento de nuestro cine y de premiar el trabajo de nuestros equipos, hay varios alimentos típicamente españoles que se volverán a colar en esta celebración de Hollywood.

Uno de ellos es el jamón. Ese manjar, que en nuestro país forma parte casi de la cotidianeidad, formará parte del menú de la fiesta Governor's Ball (Baile del Gobernador) posterior a la entrega de los Premios Oscar. La empresa española dedicada a la venta de jamones Cinco Jotas será la encargada de proveer de su materia prima al prestigioso menú creado por el chef Wolfgang Puck para esta fiesta.

Una celebración ya tradicional en el marco de los galardones americanos que permitirá a los actores premiados y a los que no tengan la fortuna de su lado esa noche, relajarse y disfrutar de un rico menú inspirado en diferentes continentes y países del mundo. Así, los 1.500 invitados a la Governor’s Ball podrán degustar varios platos de nuestra gastronomía y deleitarse con uno de los productos más valorados por los españoles y más deseados en el extranjero: el jamón de bellota 100% ibérico.

También podrán degustar tortilla de patata y dos paellas. Y es que, tras el éxito entre los presentes a la fiesta de la edición de la gala del año pasado, el prestigioso chef encargado de la elaboración del menú ha decidido volver a apostar por estos manjares españoles. "Amamos a España y al Real Madrid. Sin duda, tienen el mejor jamón y la paella es muy famosa", declaró Wolfgang Puck, tal y como recoge EFE.

Así mismo, el chef puso de relieve la importancia del corte del jamón que se servirá a los miembros de la gala de esta 96ª edición de los Oscar. Porque si hay algo que sabemos bien en nuestro país es que el corte es igual de importante que la calidad de la materia para que el éxito del jamón esté garantizado. En ese sentido, siguiendo el ejemplo de cómo suelen hacerse las cosas en nuestro país cuando hablamos de jamón y fiesta, desde la organización de los Oscar se han encargado de que no falte jamón con dos cortadores para el servicio y 10 piezas dispuestas para que esa noche.

Sin embargo, además del jamón, los invitados al Baile del Gobernador van a poder gozar con otros muchos suculentos platos. En total, serán 120 cocineros los que trabajen para que todo salga a las mil maravillas entre los fogones. Según el menú creado por el prestigio chef Puck, la comida estará organizada alrededor de 5 puntos según la procedencia de los 60 platos que se van a cocinar a lo largo de la fiesta.

Entre los muchos platos que se van a preparar a lo largo de la noche, destacan algunas elaboraciones como las que el chef y su equipo presentaron en el evento en el que dieron a conocer el menú que hará disfrutar a los invitados a la fiesta post-Oscar. Minihamburguesas de wagyu con queso cheddar viejo y salsa francesa remoulade (preparada con mostaza blanca y mayonesa), steak tartar con patatas pavé y algunos platos veganos como gyozas de zanahoria, hongos y edamame. También pizzas y macarrones cacio e pepe.

Por último, en cuanto al jamón que estará presente en la prestigiosa fiesta, cabe destacar que desde la firma española se sienten orgullosos de estar presentes en la meca del cine y ponen de relieve la importancia de este alimento en la venta de las materias primas de la marca España en todo el mundo.