La linaza, una planta con múltiples beneficios

El tan temido cambio climático así como la estresante vida que llevamos ha favorecido una vuelta a los orígenes, a la naturaleza. Día tras día se conocen las propiedades de tal o cual planta, hecho que nos lleva muchas veces a preguntarnos si realmente la medicina y sus derivados son la única fuente de curación. Uno de esos ‘milagros’ de la naturaleza es la linaza, semilla procedente de la planta Linum Usitatissimum (o lo que es lo mismo, el Lino). Aunque su consumo se remonta a miles de años atrás, no es hasta hace unos años cuando se ha puesto de moda.

 

Y es que la linaza es realmente beneficiosa para la salud pues tiene un alto contenido en ácidos grasos de las series Omega 3, Omega 6 y Omega 9. Estos ácidos se usan a menudo para el consumo humano ya que aumenta el tiempo de coagulación de la sangre y, por tanto, reduce las posibilidades de sufrir enfermedades cardiovasculares. La linaza se puede tomar tanto en infusiones, sola (ya que tiene un agradable sabor parecido al de la nuez) o en aceite. Además, hay quienes la emplean como producto cosmético ya que sirve para hidratar la piel. Fuera ya del consumo humano, esta planta es usada para fabricar linóleo y en la dilución de pinturas de tela.

Pero, ¿cuáles son realmente sus beneficios y propiedades? La lista es larga y, tienen su origen, en los usos que se le confieren en Asia donde en empleada para paliar enfermedades del estómago e intestino, además solucionar problemas respiratorios e, incluso, sexuales. Se sabe que uno de los padres de la medicina occidental, el griego Hipócrates (460 a.C. – 377 a.C.), alababa su uso para tratar malestares digestivos y enfermedades de la piel.

Tal y como ya hacen muchas otras plantas, la linaza favorece la digestión. Se dice, además, que tomada en ayuno, ayuda a las personas que padecen estreñimiento. Aunque aún no se ha demostrado hay quién opina que 30 compuestos contenidos en la linaza pueden prevenir la aparición de tumores malignos. Asimismo se desconoce cual es la cantidad indicada en que dicho alimento empieza a ser beneficioso en este sentido. No hay que olvidar que la presencia de ácidos grasos como el Omega 3 consiguen que la linaza reduzca los niveles de colesterol y también de la diabetes. Las mujeres también pueden sentirse agraciadas por este producto y es que su uso es realmente excelente para combatir los efectos derivados de la menopausia. Por último, conviene mencionar que, además de un excelente afrodisíaco, ayuda a bajar de peso así como evitar la tan temida retención de líquidos.