Tendido 6: toros, arte y buen comer

Los comienzos de este emblemático restaurante, situado junto a la Plaza de Toros de Jerez de la Frontera, datan de 1960. Sus fundadores, el matrimonio formado por Juan Flor y Adela de la Calle, empezaron vendiendo vino y pollo al ajillo. Aquella aventura empezó a funcionar, la clientela aumentaba, así que empezaron a hacer pequeñas reformas hasta transformar la terraza al aire libre en lo que es hoy, un complejo hostelero con varios comedores con capacidad para 180 personas y decorado de formas muy distintas. Manteniendo siempre, eso sí, los motivos taurinos a través de los que se masca el sabor de Andalucía.