Casa Mundi, una tasca de cinco tenedores

Dada su pasión por los caballos, se podría decir que el propietario de Casa Mundi empezó a 'cabalgar' en el mundo de la restauración en 1983, en un pequeño local del Barrio de Chamberí, la cuarta parte del actual, que se ha ido ampliando poco a poco con una capacidad para setenta personas, mesas de diferentes tamaños, una incluso para doce comensales.

Recomendado en la Guía Miguelín:  “Comer bien en un restaurante de renombre no tiene mérito”. La guía Miguelín es perfecta para unos tiempos que no llaman al esnobismo: Miguel Casas, un profesional de las relaciones comerciales y aficionado a la buena mesa, nos ofrece una selección de restaurantes adeptos a la buena cocina, la limpieza, la simpatía de sus propietarios y la relación calidad-precio. La mayoría de los restaurantes incluidos en 'La Guía Miguelín' se encuentran en Madrid y su comunidad, aunque también figuran algunos de Segovia, Toledo, Alicante y Cádiz, su patria chica. El autor ha dividido Madrid en cuatro zonas, cada una acompañada de un plano en perspectiva de Pedro J. Villeta.

 

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