gastronomia
Con sabor irlandés: tarta crujiente de avellanas, chocolate y Baileys
El Baileys es un licor de origen irlandés que surge de la emulsión de nata y whisky. También incluye chocolate, vainilla, caramelo, azúcar y canela. El
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El Baileys es un licor de origen irlandés que surge de la emulsión de nata y whisky. También incluye chocolate, vainilla, caramelo, azúcar y canela. El whisky hace de conservante de la mezcla que tiene 17º de alcohol. Elena Aymerich*, profesora de la Escuela de Cocina Pimienta y Sal, ha preparado una original tarta con este ingrediente.
Ingredientes para 8 personas
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El Baileys es un licor de origen irlandés que surge de la emulsión de nata y whisky. También incluye chocolate, vainilla, caramelo, azúcar y canela. El whisky hace de conservante de la mezcla que tiene 17º de alcohol. Elena Aymerich*, profesora de la Escuela de Cocina Pimienta y Sal, ha preparado una original tarta con este ingrediente.