Cócteles con menos de 200 calorías: barra libre de remordimientos

Si el alcohol es el enemigo de la dieta, los cócteles son, necesariamente, sus archienemigos. Azúcares y bebidas de alta graduación convierten a estaglamourosa y refrescante bebida en la pesadilla de los que quieren perder peso. ¿Sueñas con poder beber sin tener que hacer doble sesión de crossfit al día siguiente? Preguntamos a los mejores cocteleros sieterecetas con menos de 200 calorías. Por fin, podrás beber sin que te atormentenlos remordimientos.

CÓCTEL DE SANDÍA DE LA CANDELITA:¡156 CALORÍAS!

C/ Barquillo, 30, Madrid

Ingredientes :

• 150 gr de sandía fresca

• 9 cl de cava o champán

• 3 cl de Cointreau

• 1 cl de zumo de lima

• 4 hielos

Hacer un puré de la pulpa de la sandía (ha de ser dulce, para que no sea necesario echar azúcar).En una batidora, mezclamos los ingredientes con el hielo y los batimos.Si se desea que tenga más cuerpo, agregar un dash o chorro de clara dehuevo a la mezcla. Servir en copas muy frías.

FRESCOR MAYA DE CLUB A: ¡167 CALORÍAS!

C/ Antonio Acuña, 19, Madrid

Ingredientes:

• Tequila blanco (3,5 cl)

• Zumo de lima (2,5 cl)

• Sirope de agave (1,5 cl)

• Té blanco y granada (2,5 cl)*

• 5 hojas de hierbabuena

Ingredientes:

• Vodka (40 ml)

• 2 fresas

• 3 gramos de miel

• Jugo de limón (10 ml)

Passeig Illetes, 15, 07181 Illetas, Palma de Mallorca

Ingredientes:

• Ginebra (45 ml)

• Té verde frío (120 ml)

• 2 cucharadas de miel

Agite todos los ingredientes en una coctelera y pase por el colador en una copa de Martini fría. Decorar con ralladura de limón.

BOSQUE ESPUMOSO DE CLUB A: ¡190 CALORÍAS!

Ingredientes:

• Ron blanco(3,5 cl)

• Puré de fresas naturales(3,5 cl)*

• Zumo de lima (1,5 cl)

• Sirope de miel (1,5 cl)**

• Raíz de jengibre (5 gramos)

• Champán

Ingredientes:

• Champán (100 ml)

• 4 moras

• Martini (15 ml)

Se meten en la coctelera las moras y el Martini. Se rellena con hielo, se tapa y se agita fuerte, para romper las moras. En otro vaso, se vierte elchampán, bien frío, y se le añade la mezcla de la coctelera.

ORIENTAL PINKDE CLUB A: ¡127 CALORÍAS!

Ingredientes:

• Sake (5 cl)

• Zumo de limón (1,5 cl)

• Media manzana verde Granny Smith

• Zumo de sandía natural (3,5 cl) *

• Sirope de rosas (1 cl)

Preparación:

Majar la manzana en la base de la coctelera. Añadir el resto de ingredientes y agitar con hielo. Servir usando doble colador en un vaso alto con hielo. Añadir una tónica Ledger´s de canela (está endulzada con stevia, un edulcorante natural sin calorías). Mezclar con cuidado y terminar de llenar con hielo picado. Decorar con una media luna de manzana, unas flores comestibles y espolvorear canela molida.

* Hacer usando la batidora eléctrica. Recomiendo que la sandía no tenga pepitas. Colar antes de usar.

SWEET GREEN DE RAÚL GARCÍA (SAPOREM CHUECA): ¡122 CALORÍAS!

Ingredientes:

• Whisky (40 ml)

• Medio kiwi

• 10 gramos de azúcar

Preparación:

Se ponen enla coctelera el kiwi troceado y el azúcar. Se aprietan con el mortero y se le añade el whisky. Se deja reposar hasta que se disuelva el azúcar y después se rellena con hielo. Se bate la mezcla y se sirve en copa fría.