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Las bebidas hipster (y refrescantes) que arrasarán este verano
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PLANES GASTRO

Las bebidas hipster (y refrescantes) que arrasarán este verano

Aprieta el calor, suben los termómetros y lo que más apetece, estés en la playa o en la ciudad, es sentarse en una terraza a beber algo muy frío

Foto: Brigith Roosipuu (Unsplash)
Brigith Roosipuu (Unsplash)

Los termómetros no tienen compasión, el calor ni siquiera perdona en la playa, y, seamos sinceros, lo que apetece de verdad de verdad es sentarse en una terraza con mucha sombra a beberse de un trago, lo más frío del más potente de los frigoríficos. Nuestro cuerpo está pidiendo a gritos líquidos, pura hidratación. Y ya no nos conformamos con la caña de siempre, sino que queremos apuntarnos a la ola de bebidas hipster que nos invade. Ser trendys hasta bebiendo. Estos refrescos, además, te entrarán también por los ojos: sus packagings supercuidados, sus apetecibles colores y sus sabores irresistibles harán que no quieras que el verano termine. Limonada, un vermut de nivel, la sangría de toda la vida, un té helado pero con alcohol o un zumo con fruta recién exprimida. ¿A qué suena divinamente? Camarero, ¡por favor!

placeholder Fotografía cedida por el Festival de Coachella
Fotografía cedida por el Festival de Coachella

SALUD y VITAMINAS

¿Buscas que además de refrescarte la bebida este verano tenga un plus? La marca alemana de 'nutribebidas' hohes C elabora bebidas vitaminadas para dar el aporte extra que falta al organismo de forma placentera y desde primera hora de la mañana. "Más efectivas que un zumo y más placenteras que un suplemento vitamínico". Su elaboración es a base de frutas y siguen recetas que "permiten que un solo vaso de cualquier producto concentra el 100% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C", aseguran. Además, son veganas. Estas bebidas se postulan como "nutribebidas", combinan frutas para absorber mejor los nutrientes. Además del aporte de vitamina C necesario para el día, también incorporan minerales y vitaminas que apuestan por la salud de las personas de una manera "nutritiva y deliciosa".

DÓNDE COMPRARLA: en Amazon y en supermercados Dia.

placeholder Hohes C
Hohes C

LOLEA O EL ARTE DE LA SANGRÍA

Mezcla vino, fruta, un poco de refresco espumoso y voilà: obtendrás la famosa bebida que ha conquistado a medio mundo y que es ¡sinónimo de buen tiempo, amigos y barbacoa! Si lo que quieres es beber una sangría de nivel y con un envoltorio espectacular, pide la aflamencada Lolea. El nombre no es casual. Lolea tiene eso que se llama duende: las botellas están vestidas de lunares rojos y blancos, (no te pierdas su edición especial Cancel) y prometen vino tinto de uva cabernet, sauvignon y merlot, y vino blanco elaborado con uva moscatel. Elige el vaso alto, con muchos hielos y una rodaja de naranja y limón. Aunque el cuerpo de esta botella contenga lunares, no les afectan los rayos del sol. Pero a los tuyos sí. Para recordártelo creamos una edición especial de nuestra Lolea Nº1 cuyos lunares tienen algo que decirte: CANCEL.
Las formas cuentan. Cuídate y descubre las formas de prevenir el cáncer de piel y melanoma en www.lolea.com/cancel. Parte del beneficio de las ventas irán destinados a la Fundación FERO). Lo siguiente es disfrutar.

DÓNDE COMPRARLA: en Chocolate y Limón, la heladería más moderna del barrio Santa Cruz de Sevilla.

placeholder ©Lolea

SÉ HIPSTER, BEBE VERMUT

La hora del aperitivo debería ser sagrada en todas las culturas, y no digamos la ceremoniosa del vermut. El de la Casa Mariol es espectacular, empezando por su botella y tipografía: te recordarán a los jarabes antiguos. Procedente de Batea, en Tarragona, es perfecto para tomarlo con jamón, queso, encurtidos y con cualquier tapa que se te ponga por delante. No olvides añadir una raja de naranja y una aceituna rellena. Delicioso, refrescante y, sí, también muy cool.

DÓNDE TOMARLO: en Casa Mariol Wine Bar, el local que la propia empresa tiene en Barcelona.

placeholder ©Casa Mariol

ICE TEA CON TRUCO

Podríamos decir que es la versión inglesa de nuestro carajillo. Es la elección perfecta para los amantes del té helado ¡con sorpresa! Se llama Harry Brompton y viene, cómo no, directamente de Londres. Imagínate un té del bueno aderezado con una chispa de alcohol de cereales crujientes: te enamorará desde el principio, con solo un sorbo. Otros de sus atributos: sin gluten, un poco espumoso y libre de conservantes y colorantes. ¡Cómo no iba a ser la bebida del verano! Sírvelo con mucho hielo y una rodaja de lima.

DÓNDE TOMARLO: vuela a Londres o pídelo por internet. Y refréscate con él en las calurosas tardes de verano.

placeholder ©Harry Brompton

LINDA, LA LIMONADA DE JENGIBRE

Es la bebida perfecta para no saltarte la dieta, ya que es 100 % natural y no tiene calorías ni gas. Llámala por su nombre, Linda, y sáltate con motivos la 'operación bikini'. Sus ingredientes son rotundos y están de tu parte: zumo de limón, jengibre y stevia. Te sorprenderá el ligero picante que aporta el rizoma: no lo esperabas de una limonada. Sus propiedades antioxidantes y depurativas terminarán de convencerte.

DÓNDE TOMARLA: en Mama Campo, el restaurante ecológico de la Plaza Olavide en Madrid. Pídela muy fría.

placeholder ©Linda Limón

FRUTA FRESCA EMBOTELLADA

¿Te imaginas un cóctel de vitaminas? ¿Un zumo de frutas embotellado? Granini, la marca líder en zumos, continúa apostando por las opciones más naturales y nos presenta su primera limonada, sin conservantes artificiales ni colorantes, elaborada con limones de la mejor calidad. Está demostrado que esta fruta propicia el buen humor y reduce el estrés así que es la opción perfecta para aquellos que quieran desconectar y refrescarse durante este verano.

CÓMO TOMARLO: en la terraza de casa bien cargada de hielo, mientras descansas de un día de trabajo. Fabián León nos ayuda a preparar la versión mejorada de este clásico: la limonada aprovecher. Para elaborar esta refrescante bebida, solo se necesita limonada de granini (200 ml), fresas maduras y hielo. Corta las fresas en pequeños trozos y colócalas en un recipiente junto con el hielo. Recuerda no tirar los tallos, ¡aquí se aprovecha todo! Con este truco, potenciaremos el sabor y evitaremos tirar una gran cantidad de fruta. Por último, vierte tu limonada granini y disfruta de una bebida refrescante con los tuyos. Ideal para sorprender a tus amigos.

placeholder Granini
Granini

Los termómetros no tienen compasión, el calor ni siquiera perdona en la playa, y, seamos sinceros, lo que apetece de verdad de verdad es sentarse en una terraza con mucha sombra a beberse de un trago, lo más frío del más potente de los frigoríficos. Nuestro cuerpo está pidiendo a gritos líquidos, pura hidratación. Y ya no nos conformamos con la caña de siempre, sino que queremos apuntarnos a la ola de bebidas hipster que nos invade. Ser trendys hasta bebiendo. Estos refrescos, además, te entrarán también por los ojos: sus packagings supercuidados, sus apetecibles colores y sus sabores irresistibles harán que no quieras que el verano termine. Limonada, un vermut de nivel, la sangría de toda la vida, un té helado pero con alcohol o un zumo con fruta recién exprimida. ¿A qué suena divinamente? Camarero, ¡por favor!

Espumoso
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