Daniel Colino, experto en cocinas: "5 cosas que no repetiría si volviera hacerme mi cocina"

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Diseñar una cocina suele implicar decisiones que parecen definitivas: materiales, electrodomésticos o distribución se eligen pensando en la durabilidad y la estética. Sin embargo, la experiencia diaria termina revelando qué soluciones funcionan realmente y cuáles podrían mejorarse. Tras diez años utilizando su propia cocina, el experto en diseño Daniel Colino ha reflexionado sobre los elementos que hoy no volvería a repetir.

El primero tiene que ver con la clásica persiana para ocultar pequeños electrodomésticos. Aunque reconoce su utilidad, explica que actualmente optaría por un módulo alto con iluminación inferior que mantuviera la encimera integrada y aportara un aspecto más contemporáneo.

Tampoco volvería a instalar un microondas ni un calientaplatos independiente. La razón no es prescindir de sus funciones, sino sustituirlos por un horno multifunción capaz de regenerar alimentos con vapor y mantenerlos calientes, lo que permite ahorrar espacio y simplificar el diseño.

En el plano estético, señala que no repetiría el acabado blanco brillo ni los tiradores embutidos. Aunque resultan elegantes y fáciles de limpiar, hoy elegiría tonos más cálidos y superficies mate antihuellas. Además, los tiradores integrados pueden acumular migas y suciedad difícil de eliminar.

Otro cambio importante afectaría al frigorífico side by side. A pesar de su comodidad, Colino apostaría ahora por dos combis independientes que permitan mayor capacidad y una organización más flexible de los alimentos. Por último, reconsideraría la campana de techo. Aunque funciona correctamente, reconoce que las placas con extractor integrado ofrecen una solución más eficiente y estética, especialmente en cocinas abiertas al salón.

Su experiencia demuestra que el diseño perfecto no siempre se decide en el momento de la reforma, sino que se perfecciona con el uso diario. Analizar cómo se vive el espacio permite optimizarlo y adaptarlo mejor a las necesidades reales del hogar.