Jessica Alba te enseña a preparar tres tostadas de aguacate diferentes y deliciosas

Pensábamos que ya lo sabíamos todo de Jessica Alba, pero la estrella de Hollywood ha dado un paso más, creando su propio canal de YouTube, donde mostrarnos sus trucos de belleza, de estilo y de cocina. Gracias a eso hemos podido ser testigos de cómo se pone en forma, pero también de cuáles son sus recetas preferidas para tomar tostadas.

Así, en compañía de su amiga Lizzy Mathis, con quien grabó este vídeo antes de tener que confinarse cada una en su hogar, nos muestra sus tres formas preferidas de preparar un desayuno con tostadas de aguacate.

Jessica nos va contando algunos de sus trucos para conseguir el desayuno perfecto en su divertido vídeo. Uno de los más indispensables es dejar que el pan se tueste hasta que esté crujiente, además, en su caso, selecciona uno sin gluten.

Como la primera de las opciones es una tosta vegetariana, la actriz, convertida en cocinera para la ocasión, nos muestra cómo pica en pequeñas porciones todas las verduras que luego colocará.

El primer paso es untar el pan con mantequilla, después coloca el aguacate, que aplasta con la ayuda de un tenedor. Una vez hecho esto, añade apio, zanahoria, tomates cherry, le añade un chorrito de limón y sal. La actriz no duda en añadirle un poquito de tabasco.

La siguiente versión es una tostada picante, y Jessica no duda en sacar la artillería pesada empleando jalapeños. Eso sí, una pequeña cantidad que pica muy fino, llegando a afirmar entre risas que un trozo muy grande de este condimento puede “arruinarte la vida”.

La preparación de esta tostada es muy similar a la anterior, unta el pan con mantequilla, aplasta el aguacate con la ayuda de un tenedor, pero no demasiado, y añade el resto de toppings. En este caso, apio, tomates cherry, el jalapeño, un chorrito de zumo de limón, cilantro y sal.

La última receta que Jessica comparte con sus seguidores es la de tostadas con aguacate y huevo, esta vez, huevo poché. Una vez untado el pan con mantequilla y aguacate, varía su costumbre y pone directamente el zumo de limón.

Añade entonces los tomates cherry picados, los huevos poché sobre ellos y, para rematar el plato, un toque crujiente de la mano de zanahoria y algunos encurtidos picantes troceados finamente juntos. Puedes ver cómo Jessica prepara estas recetas en el vídeo de su canal.

¿Te animas a probar las recetas de Jessica Alba?