¿Conoces la dieta Sonoma? Adelgaza, cuida tu salud y cambia tu vida en 10 días
Descubre esta propuesta dietética que asegura que puede ayudarte a reducir tu cintura, perder peso y no volver a recuperarlo
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Todos los expertos están de acuerdo en señalar que la mejor forma de perder peso y no volverlo a recuperar es abandonar los hábitos poco saludables que solemos tener relacionados con la alimentación y cambiarlos por otros más adecuados que podamos mantener en el tiempo.
Esta es la intención de la dieta Sonoma que quiere que modifiquemos nuestras costumbres para liberarnos de nuestra dependencia a los alimentos refinados, para que dejemos de comer en exceso y que abandonemos la costumbre de comer lo primero que tengamos a mano, aunque no sea lo más saludable.
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Siguiendo los consejos, trucos y pautas que la nutricionista Connie Guttersen recogió en su libro ‘La dieta Sonoma’ -que puedes encontrar en Amazon por 6 euros
Una dieta en tres etapas
Esta dieta, como tantas otras, se divide en tres fases. La primera de ellas ocupa los 10 primeros días que señalábamos y son los definitorios de este cambio de alimentación. Son los más restrictivos, pero también en los que se espera una mayor pérdida de peso.
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Es una especie de desintoxicación, hay que deshacerse de todos los alimentos ultraprocesados que no nos convienen, así como otros que tienen grasas en exceso, como las patatas fritas o el tocino. También elimina alimentos que contienen azúcar de forma natural, como la fruta, los zumos y algunas verduras.
Entre los alimentos permitidos están las carnes magras, los huevos, los frutos secos y el aceite de oliva. Precisamente por este último se suele señalar que esta dieta se inspira en la dieta mediterránea, sin embargo poco más tienen en común.
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Es durante la segunda fase cuando parte de los alimentos que estaban prohibidos vuelven a la lista de permitidos, como las frutas y determinadas verduras, pero también el vino y algunas golosinas. Esta se mantiene hasta alcanzar el peso deseado. La tercera fase es la definitiva, cuando ya has convertido esta dieta en tu estilo de vida y puedes permitirte algún capricho.
Trucos de la dieta Sonoma
Además de estas normas, hay 10 alimentos que esta dieta considera indispensables y que conviene incluir en nuestros menús si queremos seguirla. Son las almendras, por sus nutrientes, los pimientos, buenos para el corazón, los arándanos, por su capacidad antioxidante, y el aceite de oliva, por sus muchos beneficios.
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También el brócoli, rico en vitamina C, las uvas, por su contenido en fitonutrientes, las espinacas, ricas en hierro y bajas en calorías, las fresas, los tomates y los cereales integrales, que son perfectos para evitar el estreñimiento.
En lugar de contar calorías, algo que podría llegar a cansar y provocar que abandonemos el plan, propone controlar las cantidades. Por ejemplo, para medir el desayuno se utilizará un bol con capacidad para dos tazas, y para la comida y la cena, las porciones deberán entrar en un plato de 23 centímetros.
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Si esta dieta te parece interesante, no dudes en consultar con tu médico o nutricionista antes de comenzarla para asegurarte de que es la más adecuada para ti. Cambiar nuestros hábitos no siempre es sencillo y contar con un profesional a nuestro lado es la única manera de asegurar que lo estamos haciendo bien.
Todos los expertos están de acuerdo en señalar que la mejor forma de perder peso y no volverlo a recuperar es abandonar los hábitos poco saludables que solemos tener relacionados con la alimentación y cambiarlos por otros más adecuados que podamos mantener en el tiempo.