Las apuestas más chic de los beach clubs de lujo de la Costa del Sol

En Vanitatis hacemos un repaso de las instalaciones más cool, desde Málaga a Sotogrande, recalando en los beach clubs de ensueño, donde se puede practicar el arte del 'goro goro'. Las apuestas más delirantes de estos templos de lujo que pasan por conciertos, gastronomía top, cultura y barcos para que te eches la siesta después de comer.

El Patio, Marbella Club

El mítico Marbella Club ha renovado sus instalaciones y un nuevo restaurante icónico invita a disfrutar a cualquier hora del día de un viaje gastronómico por el Mediterráneo. El restaurante El Patio se convierte en la última incorporación y la pieza final que completa el recientemente presentado Clubhouse, un vibrante punto de encuentro social que rinde homenaje a los espontáneos comienzos durante los años 50. Concebido para que su atmósfera se convierta en el corazón latente del hotel, rodeado de verde y buganvillas. Durante el día, su patio central ofrece en su oasis un lugar donde tomar cafés ricos y batidos sutiles, almuerzos tranquilos y deliciosos cócteles, que se convierten en los perfectos acompañantes del tardeo.

Mientras que por la noche cobra vida bajo cientos de luces parpadeantes y una sorprendente barbacoa al aire libre y música en vivo, perfecto para ponerse al día con amigos en una cena con platos para compartir o un tentador cóctel. A cargo del El Patio está el jefe de cocina, originario de Calabria, Armando Codispoti, que junto a la exchef de Ottolenghi y Soho House Istanbul, Esra Muslu, han creado una propuesta culinaria llena de vigor. Los productos de temporada de la zona provienen de proveedores locales de confianza, que apoyan a las pequeñas empresas dedicadas a la elaboración de ingredientes de primera calidad. El espacio abarca dos zonas interiores: una con una barra circular como guiño a la plaza de España de Sevilla, y un salón estilo invernadero con un diseño de inspiración botánica, con telas en tonos rojizos, índigo, azafrán y salvia, junto a paredes tapizadas con rafia y vegetación natural.

Corocoro Camuri, Las Cuchis y Tamanaco

Las mañanas y las noches transcurren en un ambiente relajado, con buena música de fondo en los locales chic a pie de playa de los empresarios Alfonso y Claudio González. Las tardes invitan a subir un poco el volumen, lo justo para disfrutar de un tardeo fresco, distendido y agradable en el nuevo Corocoro, que abre este verano al lado del mítico Don Pepe. Un lugar que toma nombre de la isla Corocoro, ubicada en el delta del río Barima, en el océano Atlántico, entre las costas de Venezuela y la Guyana.

El prestigio y los buenos precios de estos beach clubs han hecho que lugares como Camuri - Las Cuchis, en Playa Fantástica, sea un lugar de referencia como lo fue en los 70 cuando 'las hermanísimas' hacían sentir al cliente como a un famoso. Así se disfruta del clásico gazpacho en su inmejorable zona de hamacas. O se come, merienda y cena en su parte restaurante, decorada en tonos suaves que se mezclan con el paisaje. La gastronomía, una mezcla entre lo mediterráneo y lo oriental con multitud de platos donde elegir. A menos de diez minutos se encuentra Tamanaco, propiedad también de los hermanos González. Un lugar perfecto mirando al mar para tomarse una copa de vino blanco (de su extensa carta) y una de sus conocidas paellas o, por qué no, sushi para los amantes de la cocina japonesa. Un lugar con mucha magia, donde se respira paz y armonía

Spiler Beach Club, Kempinski

Situado a pie de playa entre Estepona y Marbella, el Kempinski Hotel Bahía, el único en España del grupo hotelero de lujo más antiguo de Europa. Tras su cierre, ahora muestra su nueva cara basada en un diseño con un concepto gastronómico de fusión englobado bajo el nuevo Paseo del Mar y una nutrida carta de actividades culturales y de ocio. El equipo de Beach Club de Spiler regresa con más ganas que nunca de retomar el contacto con sus clientes y de recibir a todos aquellos que se acerquen por primera vez a este rincón tan especial de la costa de Estepona.

Su chef, David Fernández, nos ofrece un concepto de comida local, fresca, elaborada en el momento, con énfasis en mariscos. El nuevo capricho para gourmets de la Costa del Sol es el arroz caldoso con pollo muy solicitado entre sus platos. El resort está abierto desde las 11:00 de la mañana al público y las hamacas tienen un precio especial de 29€ por persona en los jardines de Spiler Beach Club, servicio exclusivo de toallas, acceso a las piscinas del hotel, gimnasio y áreas de Kempinski Spa (con 20% de descuento en tratamientos) y parking gratuito. La experiencia en el hotel tiene que completarse con una visita al spa, ya sea para marcarse un masaje en sus camas de cuarzo, una exfoliación facial o una sesión de sauna finlandesa o baño turco.

Trocadero y su apuesta por el turismo cultural

Uno de los buques insignias de la restauración y clubs de lujo de playa en la Costa del Sol es el Grupo Trocadero. Las novedades de este verano 2021 es la original apuesta por un turismo cultural. Hasta el 27 de agosto celebrará el primer Festival Flamenco Trocadero, una iniciativa cultural que va a reunir a artistas de primera línea de este género musical en el espacio que el grupo tiene en el Beach Club de Sotogrande. Entre los artistas veremos a Farruquito o a Estrella Morente.

Pero esta no es su única apuesta cultural. El Grupo Trocadero en su beach de Marbella, Trocadero Arena, celebra Encuentros Culturales, una iniciativa en la que recalan escritores de la talla de Zoé Valdés, Vanessa Monfort, Marta Robles, Pilar Eyre o Javier Sádaba. El complejo, situado en la playa de Río Real, tiene una de las ambientaciones y decoraciones más destacadas de tema africano. Su innovador Zanzíbar, a pie de playa, ofrece conciertos de música cubana al lado del restaurante. El santuario Trocadero tiene varios espacios: está la parte interior, más acogedora, con reservados y recomendable para eventos privados, y el exterior, para almuerzos y cenas, con hamacas y tumbonas y servicios completos de comida y bebida. En lo que respecta a la oferta gastronómica del establecimiento, en Trocadero Arena se apuesta por una cocina de producto esencialmente mediterránea y con una importante influencia asiática. Los arroces se fusionan en la carta con la cocina japonesa. Y para el atardecer, la sección de coctelería, con los mejores mojitos mientras el sol cae en la costa africana.

Opium

Opium se ha alzado con uno de los puestos más altos en el top de los beach clubs de Europa, un destino clave para el turismo de lujo cuyo concepto ha causado auténtico furor, poniendo a Marbella en el mapa de los de más nivel, como los de Miami, Saint Tropez, Marrakech, Dubái, Monte Carlo o Porto Heli. Desde el 22 de mayo, que abrió sus puertas, se acoge a la nueva normalidad y con todo tipo de propuestas. Su nueva directora de gestión, Bárbara Moro, nos señala que este año estarán de 12 a 12 con conciertos temáticos por las noches.

Los miércoles toca pop español, los sábados es la hora del flamenco y los viernes llega el reguetón. Entre las nuevas apuestas de la empresa, se encuentran el chill out, donde se podrán ver los atardeceres más espectaculares de la costa y escuchar música mirando al mar. Parte de la magia de este lugar proviene del vaivén de las olas y de su encuentro frontal con la orilla. Desde su apertura se ha convertido en una leyenda entre los correligionarios de este tipo de club, que saben que aquí se ofrece "lo cool, lo sexy, lo glamouroso" para un día de playa. En este 'beach' no hay touroperadores que intoxiquen el recinto. Solo príncipes árabes que adornan el panorama. La elección del público es muy selecta, “precisamente para que el cliente se sienta lo más cómodo posible y su visita al club sea recordada como algo especial”.

La Cabane, el beach club de las celebrities

De los clubes de playa más antiguos y que innova cada año con nuevas apuestas es La Cabane, en unas instalaciones primordiales de todo hotel privilegiado en primera línea del mar. De día, para tumbarse y ligar bronce alrededor de una piscina minimalista, tomar el sol con banda sonora chill out. De noche, para cenar con sabores de autor y ambiente de copas al ritmo del flamenco de una orquesta veraniega seria. Hasta hace unos años, el club de playa La Cabane, en Marbella, era solo una dependencia externa del hotel Los Monteros. Pero el gurú de la hostelería Fernando Al-Farkh, que dirige las instalaciones, lo ha convertido en el punto de encuentro de la gente guapa que arriba a la ‘ciudad del canto sin dueño’.

Tanto es así que es habitual en este lounge encontrarse a Antonio Banderas comiendo marisco, a Daryl Hannah buceando como una sirena en su piscina o a la mismísima Kate del Castillo cuando rodó 'La reina del Sur'. Con el sello de identidad de la marca de Los Monteros, La Cabane es un imán para la gente cool de Marbella. Este lounge es el único de la Costa del Sol en el que desde la piscina se puede casi tocar la playa. Diseño étnico en un escenario blanco, con piscina cristalina, tumbonas y sombrillas que recuerdan a la influencia británica en la India. Y todo arropado con un aperitivo de sabor tropical y un bufé exquisito de cocina mediterránea en el que se puede degustar todo tipo de marisco vivo, ensaladas enriquecidas, platos de frutas y dulces que encandilan a los paladares más selectos. Todo ello desde una idílica situación, casi rozando las olas. Por algo es el beach de las celebrities.