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50 años de Pachá y otros 150 clubes únicos para los amantes de las noches irrepetibles
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AYER SALÍ

50 años de Pachá y otros 150 clubes únicos para los amantes de las noches irrepetibles

Empezó siendo un chiringuito alejado del centro de Ibiza y acabó convirtiéndose en el punto más conocido de la isla en el mundo; celebramos ahora su medio siglo de vida. También brindamos en 150 bares imprescindibles. Casi nada

Foto: Los primeros 50 años de la discoteca más famosa de Ibiza quedan recogidos en el volumen 'Pachá: 1973-2023' que ahora ve la luz. (Cortesía)
Los primeros 50 años de la discoteca más famosa de Ibiza quedan recogidos en el volumen 'Pachá: 1973-2023' que ahora ve la luz. (Cortesía)

Empezó siendo un chiringuito alejado del centro de la capital y acabó convirtiéndose en el punto más conocido de las Baleares en todo el mundo. Hoy Pachá Ibiza, con 50 añazos a sus espaldas, lanza un caffee table book conmemorativo ‘Fifty Years of Bliss (Cincuenta años de felicidad)’ que es todo un tributo en imágenes a un local clave en la historia de la música dance.

‘Fifty Years of Bliss’ —autoeditado por Grupo Pachá — contiene gran parte de los momentos que han forjado su leyenda. A través de una colección de fotografías históricas, el libro ofrece una perspectiva realmente íntima de su evolución, que corrió en paralelo a la de la isla.

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placeholder Pachá arrancó su aventura en 1973. (Cortesía)
Pachá arrancó su aventura en 1973. (Cortesía)

Pachá ha sido un oasis para los amantes de la música y la vida nocturna y, en infinidad de ocasiones, ha liderado la propia evolución de la cultura club. Los más grandes DJ han pasado, pasan y pasarán por Pachá; después de todo, nadie como ellos para fusionar música y entretenimiento.

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placeholder Si eras especial pasabas por Pachá, empezando por Grace Jones. (Cortesía)
Si eras especial pasabas por Pachá, empezando por Grace Jones. (Cortesía)

Celebridades, DJ, empleados y fans de Pachá narran en el volumen sus particulares historias de amor con esta discoteca legendaria por la que han pasado —entre otras muchas estrellas de la música de baile— Ministry of Sound, Swedish House Mafia, Marco Carola, Peggy Gou, Diplo, Ben Böhmer, The Blessed Madonna, Pete Tong, Solomun, Camel Phat, Robin Schulz, Adriatique o WhoMadeWho.

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placeholder Pachá equivale a grandes sesiones —en la imagen, Robin Schulz en acción— y a sentido del espectáculo. (Cortesía)
Pachá equivale a grandes sesiones —en la imagen, Robin Schulz en acción— y a sentido del espectáculo. (Cortesía)

En palabras de Aloki Batra, CEO del grupo, “Pachá ha trascendido su condición de discoteca. Pachá en un lugar de peregrinación sagrado para millones de personas de todo el mundo atraídas por su irresistible ritmo”. Un brindis por los próximos 50 años. Si quieres conocer toda la historia empieza por aquí.

El libro de los otros bares imprescindibles

Editado por Cinco tintas y escrito por el sumiller Jurgen Lijcops y la periodista Léa Teusche, ‘150 bares imprescindibles’ presenta una particular selección de los locales más exquisitos del mundo según sus autores, cada uno con su personalidad e historia única. Del emblemático Employees Only de Nueva York, al moderno Quinary de Hong Kong, pasando por el misterioso Las Brujas de Ciudad de México o el icónico Connaught Bar de Londres.

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placeholder Tres bares impresionantes: The Campbell, en Nueva York; Pulitzer's, en Ámsterdam, y The Cobbler, en Gante. (Cortesía)
Tres bares impresionantes: The Campbell, en Nueva York; Pulitzer's, en Ámsterdam, y The Cobbler, en Gante. (Cortesía)

De España se fijan en Dry Martini (Barcelona), Salmon Guru y Angelita (ambos en Madrid). Personalmente, echamos en falta otros grandes nombres propios de nuestra alta coctelería, pero, para gustos y listados… los colores. Así que, menos protestar, y demos por buena la criba de Lijcops-Teusche.

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placeholder Representando a España encontramos a Dry Martini, en Barcelona, y a Salmon Guru y Angelita, en Madrid. (Cortesía)
Representando a España encontramos a Dry Martini, en Barcelona, y a Salmon Guru y Angelita, en Madrid. (Cortesía)

El volumen incluye 18 recetas de estupendos cócteles de autor para disfrutar en casa. Léa Teusche es periodista freelance y Jurgen Lijcops un experto sumiller que ha trabajado en distintos restaurantes de prestigio y ha tenido sus propios bares. Hoy viaja por el mundo descubriendo los más estupendos, esos en los que relajarse disfrutando de los mejores cócteles y bebidas espirituosas.

Empezó siendo un chiringuito alejado del centro de la capital y acabó convirtiéndose en el punto más conocido de las Baleares en todo el mundo. Hoy Pachá Ibiza, con 50 añazos a sus espaldas, lanza un caffee table book conmemorativo ‘Fifty Years of Bliss (Cincuenta años de felicidad)’ que es todo un tributo en imágenes a un local clave en la historia de la música dance.

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