Este es el pueblo con la ruta más bonita de España que está a 45 min de Madrid: un embalse salvaje y las mejores croquetas de la sierra

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Si buscas un destino cercano a Madrid donde disfrutar de la naturaleza y la gastronomía, Guadarrama es una opción inmejorable. A tan solo 45 minutos de la capital, este encantador pueblo de la sierra madrileña ofrece una de las rutas de senderismo más espectaculares de España, con paisajes que combinan bosques, montañas y un embalse de ensueño. Y para completar la experiencia, nada mejor que deleitarse con las famosas croquetas de La Chimenea, consideradas por muchos las mejores de la zona.

La ruta más impresionante de Guadarrama lleva hasta el Embalse de La Jarosa, un rincón natural de gran belleza enclavado entre pinares. Este embalse, que abastece de agua a Madrid, es también un espacio ideal para el senderismo y el relax, con caminos bien señalizados y vistas panorámicas que enamoran a cualquiera. Recorrer sus alrededores permite desconectar del bullicio de la ciudad y sumergirse en un paisaje donde la naturaleza se muestra en su máximo esplendor.

El sendero, de dificultad baja-media, es perfecto para una escapada en familia o con amigos. A lo largo del recorrido se pueden encontrar miradores naturales, áreas de descanso y rincones escondidos donde hacer un picnic o simplemente disfrutar del aire puro de la sierra. En otoño y primavera, los colores del paisaje lo convierten en un espectáculo visual que lo posiciona como una de las rutas más bonitas del país.

Después de una caminata por el embalse, nada mejor que reponer fuerzas con una buena comida. Y si hay un plato estrella en Guadarrama, ese es, sin duda, las croquetas de La Chimenea. Este restaurante, con años de tradición, se ha hecho famoso por su cuidada cocina casera, y especialmente por sus croquetas, que han conquistado a locales y turistas.

Crujientes por fuera y cremosas por dentro, las croquetas de La Chimenea destacan por su sabor y variedad. Entre las más aclamadas están las de jamón ibérico, boletus y carabineros, aunque la carta ofrece opciones para todos los gustos. El restaurante se llena rápidamente, especialmente los fines de semana, así que es recomendable reservar con antelación.

Guadarrama combina naturaleza, deporte y buena gastronomía, convirtiéndose en un destino perfecto para una escapada de un día o un fin de semana. Ya sea para recorrer la ruta del Embalse de La Jarosa, disfrutar de sus paisajes o darse un homenaje gastronómico con las mejores croquetas de la sierra, este pueblo madrileño es una opción que no decepciona.