El restaurante uruguayo donde han cenado Mario Casas y Melyssa Pinto: muy cotizado y especializado en brasas

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En una ciudad como Madrid, donde la oferta gastronómica se reinventa a diario, hay locales que destacan no solo por lo que se come, sino también por el ambiente que se respira. Es el caso de Los 33, el restaurante uruguayo que se ha convertido en uno de los lugares más cotizados de la capital y que recientemente ha recibido a dos rostros muy conocidos del panorama español: Mario Casas y Melyssa Pinto, una nueva pareja que ha sido confirmada, aunque los rumores venían desde hace semanas.

Situado en la elegante Plaza de las Salesas, en pleno centro madrileño, Los 33 no es un restaurante más: es el nuevo “place to be”. Con una carta que fusiona con acierto sabores uruguayos y españoles, y una puesta en escena que mezcla el refinamiento del asador de lujo con la calidez desenfadada de un bar animado, este local se ha ganado una clientela fiel —y cada vez más famosa.

Mario Casas, uno de los actores más populares del cine español, y Melyssa Pinto, conocida por su paso por televisión, han sido vistos cenando allí, sumándose a la creciente lista de celebridades que han caído rendidas ante el encanto de este templo de las brasas.

El espacio, dividido entre un bar informal con mesas altas y un restaurante más íntimo, está pensado para pasar horas: desde el aperitivo hasta la cena, e incluso la sobremesa. Eso sí, conseguir mesa es casi una misión imposible. El éxito de Los 33 ha sido tan fulgurante que es habitual ver a comensales haciendo cola o esperando un hueco en la barra.

La propuesta culinaria gira en torno a las carnes a la brasa, como no podía ser de otra forma viniendo de Uruguay, pero con un toque cosmopolita y moderno. Entre los platos imprescindibles está su famoso bikini a la parrilla, que ya se ha convertido en uno de los más recomendados por quienes lo prueban. También destacan sus croquetas caseras y la actitud de la casa: déjate recomendar, porque el equipo sabe cómo guiarte a través de una carta pensada para disfrutar, con un precio medio de 40 euros.

Los 33 nace de la unión entre Sara Aznar y Nacho Ventosa, creadores del también aclamado Charrúa y del icónico El Viajero. Su visión se nota en cada rincón del local, que funciona casi como un club social moderno, donde lo cool y lo gastronómico van de la mano.