La Duquesita celebra diez años de su nueva etapa con doce turrones artesanos, sin olvidar su legendario roscón

La Duquesita afronta esta Navidad con un balance claro: diez años de nueva etapa y una posición más que consolidada en la alta pastelería madrileña. De los envoltorios diseñados por Óscar Mariné a la colaboración actual Loewe x La Duquesita, la casa atesora numerosos reconocimientos, entre ellos el premio al Mejor Roscón de Reyes y el premio a la Mejor Pastelería de Madrid.

El eje de esta campaña navideña en La Duquesita —pastelería favorita de Pedro Almodóvar y otras celebs— son doce turrones artesanos, cuatro de ellos con los sabores más emblemáticos de sus bombones. Bajo este paraguas de 'turrones de autor' se agrupan recetas de almendra y avellana con chocolate negro o con leche y frutos secos garrapiñados.

También hay propuestas pensadas para los más pequeños, como el Kids con chocolate, galletas, nubes, frutos secos y golosinas. Hay opciones más intensas, como el Uau, con praliné de avellanas y palitos de almendra; turrones de pistacho con chocolate blanco y flor de sal Maldon.

También encontramos fórmulas crujientes como el Crunch, con gianduja y arroz inflado; clásicos de yema tostada con mazapán y toques de limón; o el Músico, de chocolate 70 por ciento con frutos secos y frutas deshidratadas. A ellos se suman los turrones bombón Mascletá, Barquillo, Whisky y Pasión.

Clásicos, clásicos, clásicos

El Roscón de Reyes sigue siendo el producto más reconocido de la casa. Se elabora a diario con una masa ligera y esponjosa, mantequilla fresca de alta calidad, ralladuras de naranja, limón y mandarina y agua de azahar de Sevilla, con una fermentación de más de 24 horas. Se corona con almendra largueta, azúcar granillo y daditos de naranja confitados.

El Panettone completa el trío principal de la campaña: se ofrece en versiones de fruta y chocolate o de castaña, elaborado con masa madre. La oferta se amplía con tartas de chocolate, limón, queso o frambuesa adaptadas al formato de tronco de Navidad; polvorones de almendra y vainilla natural; y abetos de chocolate y galleta en distintos tamaños.

En sus 111 años de historia, La Duquesita nunca se ha movido de sitio, por eso la calle Fernando VI de Madrid siempre ha olido —y sabido— a gloria bendita.